嬰兒期消化器官的特點

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  從總體看,嬰兒消化器官的構造、發(fā)育和機能都不完善,僅嬰兒又需從食物中得到大量的營養(yǎng)物質以滿足生長發(fā)育的需要。因此,了解嬰兒的消化器官有哪些特點,有助于掌握合理的喂養(yǎng)。
  嬰兒口腔頰部脂肪墊發(fā)達,舌短而寬,有利于吸吮動作,吞咽乳汁。但新生兒口腔的粘膜非常細嫩,血管豐富,容易受傷,且唾液腺細胞不太發(fā)達,唾液分泌很少。口腔粘膜比較干燥,對細菌和微生物繁殖有利,如牛奶或飲料過熱等,局部刺激容易受傷和感染。奶瓶或橡皮乳頭消毒不嚴,口腔不潔或疾病,機體抵抗力下降時均易發(fā)生口腔粘膜的炎癥。
  嬰兒胃呈水平位,上部與食管相接處的肌肉發(fā)育較差,關閉不緊;而胃下部與十二指腸相接處的肌肉發(fā)育良好。緊張度較高,容易引起痙攣。這就是嬰兒在吸飽乳汁后,容易溢奶的原因。足月新生兒胃容量很小,約為30-60毫升,1-3個月為90-150毫升,所以過量喂哺易引起嘔吐。另外,食管與氣管相鄰而食管的肌層發(fā)育不全,管壁柔軟,易受器官的影響。因此,每當小兒傷風咳嗽時,振動食管,也易引起嘔吐;而且在咽喉部極易將胃內食物西如氣管,引起吸入性肺炎。
  嬰兒胃排空的時間因食物種類而異,水為1-1.5小時,母乳為2-3小時,牛乳為3-4小時,在安排嬰兒喂哺次數(shù)及間隔時,應考慮這些特點。嬰兒腸管表面吸收面積大,腸粘膜發(fā)育良好,也較細嫩富有血液,有利于營養(yǎng)素的吸收。但1歲以內嬰兒容易發(fā)生腸功能紊亂,喂養(yǎng)稍有不當,如喂食過多、過少,不定時,過早喂淀粉食品,攝入過多脂肪,適逢感冒、受寒等情況時,即可引起嘔吐,腹瀉。
  3個月以內小兒腸內淀粉酶的分泌量少,且活力低下,因此不宜過早喂淀粉類食物。如需提早喂淀粉類食品,也需注意量宜少,并只能作為輔助食品使用,不能作為主食。個別嬰兒體內缺乏某種消化酶,如乳糖酶,不能耐受牛奶等乳類食品,喂后要發(fā)生腹瀉,此時只好改用其他代乳食品。
  在喂養(yǎng)過程中,父母需掌握嬰兒的這些特點,才能既滿足嬰兒的營養(yǎng)需要,又符合消化器官及其功能的發(fā)育情況,達到合理喂養(yǎng)的目的。

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