小甜甜一到吃飯的時(shí)候就要往外跑，她奶奶就在身后跟著跑。鄰居逗她說(shuō)話時(shí)，奶奶就趁機(jī)舀一勺飯喂到她張開(kāi)的嘴里；跑到有小朋友的人家，她看小朋友吃得很香，才會(huì)連著吃上兩三口。她這個(gè)“吃飯模式”已經(jīng)養(yǎng)成一年多了。全家人都束手無(wú)策。

　　“吃飯問(wèn)題”真不少

　　孩子吃飯香，身體才能長(zhǎng)得好，但小孩子卻常常不肯乖乖吃飯。比如說(shuō)，有的孩子不肯吃綠顏色的菜，大多數(shù)蔬菜又是綠色的，爸爸媽媽可怎么辦呢？ 這是年幼的孩子在吃上最常見(jiàn)的“毛病”——“吹毛求疵”，他們往往只認(rèn)準(zhǔn)他們喜歡的為數(shù)不多的幾樣食物。爸爸媽媽若硬是把他們不喜歡的東西放在他們面前，孩子會(huì)抱怨、嚼幾下吐掉，大發(fā)脾氣，或干脆把東西扔到一邊。還有的孩子會(huì)像開(kāi)頭說(shuō)的小甜甜那樣，喜歡到處跑、亂發(fā)脾氣等。

　　孩子的吃飯問(wèn)題絕大多數(shù)是短期的，問(wèn)題也不是很嚴(yán)重，父母通常也不會(huì)采取什么治療措施。但有一部分孩子，他們的吃飯問(wèn)題會(huì)持續(xù)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，對(duì)家庭生活、對(duì)他們自身的健康都有不小的影響，如果經(jīng)醫(yī)生檢查，孩子的吃飯問(wèn)題沒(méi)有醫(yī)學(xué)上的原因，就需要父母多花點(diǎn)心思了。

　　父母的注意力不要錯(cuò)位

　　不好好吃飯的孩子，無(wú)論問(wèn)題最初的原因是什么，他們的不當(dāng)行為都受到了強(qiáng)化。比如，有的孩子為了吸引爸爸媽媽的注意，故意在吃飯的時(shí)候“惹是生非”，爸媽在孩子乖巧的時(shí)候不關(guān)注他，在他“惹是生非”的時(shí)候會(huì)“目不轉(zhuǎn)睛”地盯著他，甚至親手喂，非常關(guān)注孩子，這就是一種典型的對(duì)不當(dāng)行為的強(qiáng)化。

　　看孩子不愿意吃不喜歡的東西，心疼之下，給孩子愛(ài)吃的東西；當(dāng)孩子在吃飯的時(shí)候想出去玩、表現(xiàn)出不當(dāng)行為時(shí)，爸爸媽媽允許孩子暫時(shí)不吃飯……爸爸媽媽這些常見(jiàn)的遷就強(qiáng)化了孩子的不當(dāng)行為，引起或加劇了孩子的偏食、挑食問(wèn)題。

　　“心”方法解決吃飯問(wèn)題

　　“心”病還需“心”藥醫(yī)，孩子的不良行為要靠一些心理方法來(lái)調(diào)整。規(guī)則很簡(jiǎn)單：孩子乖乖吃飯，就給他獎(jiǎng)勵(lì)；孩子吃飯不乖，就取消“獎(jiǎng)勵(lì)”。

　　營(yíng)造歡樂(lè)舒適的吃飯環(huán)境。

　　給孩子營(yíng)造一個(gè)歡樂(lè)的吃飯環(huán)境，是很重要的。孩子的座位要舒適安全，高度要合適，電視、玩具等分散注意力的東西應(yīng)該拿開(kāi)或減少。

　　此外，吃的東西應(yīng)該是適合孩子消化的，而且也不是吃得越多越好。

　　如果父母對(duì)自己準(zhǔn)備的食物不確定，可以詢問(wèn)幼兒園或其他專業(yè)機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)師，以確定適合孩子的食物種類和數(shù)量。

　　關(guān)注并表?yè)P(yáng)孩子進(jìn)餐的好行為。

　　當(dāng)孩子表現(xiàn)好，如很有進(jìn)餐的禮貌和規(guī)矩，不抱怨，爸媽要及時(shí)表?yè)P(yáng)，可以說(shuō)：“寶寶把碗里的飯都吃光了，還吃了青菜，和爸爸媽媽說(shuō)話也很有禮貌，真是個(gè)好孩子，爸爸媽媽真高興。”當(dāng)孩子不好好吃飯時(shí)，爸媽要暫時(shí)忽視他，當(dāng)他再度表現(xiàn)好轉(zhuǎn)時(shí)，再關(guān)注他。

　　孩子偏愛(ài)的食物是天然的“獎(jiǎng)品”。

　　雖然一下子讓孩子愛(ài)吃各種各樣的食物不太現(xiàn)實(shí)，但家里的家常菜，你還是希望孩子能夠高興地吃下去。比如，人們常吃的青菜。為了鼓勵(lì)孩子多吃點(diǎn)東西，爸媽可以準(zhǔn)備一些孩子愛(ài)吃的菜和不大愛(ài)吃的菜。比如，孩子喜歡吃魚(yú)，不太喜歡吃青菜，這都是常上桌的菜，你可以對(duì)孩子說(shuō)，吃一口青菜后，他可以吃兩口魚(yú)。用魚(yú)來(lái)強(qiáng)化孩子吃青菜的意愿，讓孩子慢慢習(xí)慣和接受青菜。

　　定下合理的獎(jiǎng)賞措施。

　　定下吃飯時(shí)的規(guī)矩，如果孩子遵守規(guī)矩，就給孩子獎(jiǎng)賞。比如：“無(wú)論多不喜歡的菜，都不抱怨；盛在碗里的飯，至少吃掉一半；吃到嘴里的東西，不許吐出來(lái)?！比绻⒆幼袷亓诉@些規(guī)矩，你可以讓他挑選一種他喜歡的東西或做一件他喜歡的事，比如，小玩具，點(diǎn)心，和爸爸媽媽一起玩游戲等；如果他一個(gè)禮拜都很守規(guī)矩，就獎(jiǎng)勵(lì)孩子去公園等。在制定獎(jiǎng)賞程序的時(shí)候，爸爸媽媽的期望要合情合理。比如，孩子通常只吃碗里八分之一的飯，父母就不要期望孩子馬上吃掉一碗飯。一個(gè)星期后，孩子能吃掉半碗飯，就是很大的進(jìn)步了。獎(jiǎng)賞的東西應(yīng)該是孩子真正感興趣的。過(guò)一段時(shí)間，可以把平常的獎(jiǎng)賞物換成個(gè)新鮮的東西，這樣可以一直吸引孩子的興趣，不會(huì)對(duì)獎(jiǎng)賞厭倦。

　　“薄懲”孩子進(jìn)餐的壞行為

　　如果孩子除了拒絕吃東西，同時(shí)有幾種不當(dāng)行為，爸媽可以考慮取消原有的、孩子喜歡的安排。比如，取消原有的休息娛樂(lè)時(shí)間，不許看電視，取消原本要給他的心愛(ài)點(diǎn)心。

　　另外，父母可以“薄懲”孩子，比如：孩子吐東西后罰他擦桌子、地板等。

　　經(jīng)過(guò)父母一番耐心又精心的“調(diào)教”，孩子會(huì)慢慢培養(yǎng)起良好的吃飯習(xí)慣的。

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