【用料】 蝦仁50克、瘦豬肉20克、生菜40克、面粉適量。
【做法和提示】 1.生菜洗凈,切成碎末,待用。 2.蝦仁切成碎末;豬肉切成肉糜,待用。 3.面粉中放適量清水,與蝦仁末、生菜末和豬肉糜一起拌勻,做成生菜蝦餅。 4.將蝦餅放入熱油鍋中,煎至兩面金黃即可。小貼士 生菜蝦餅是一款適合孩子食用的小點(diǎn)心,由于是油煎的點(diǎn)心,熱量含量較高,所以在給孩子食用的時(shí)候,一次不宜吃得太多,以免影響正餐的食欲。
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