材料
紅豆200克,黃精50克,陳皮1角,烏骨雞1只。
功效
(一)由于紅豆有補(bǔ)益血?dú)獾淖饔?;黃精是補(bǔ)血的藥材之一;陳皮能行氣健脾、燥濕化痰;烏骨雞有補(bǔ)血益陰、補(bǔ)而不燥的作用,所以,用紅豆、黃精、陳皮、烏骨雞煲成的湯就有補(bǔ)血養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體的作用。
(二)如果脾虛體弱,血虛、血壓低、精神不振、面色蒼白、飲食無胃口、婦女有經(jīng)不調(diào),都可以用“紅豆烏雞補(bǔ)血湯”佐膳作食療。
做法
先將紅豆、陳皮分別用清水浸透,洗干凈;黃精洗干凈;烏骨雞剖洗干凈,去毛、去內(nèi)藏,連同以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中,繼續(xù)用中火煲三小時(shí)左右,以少許幼鹽調(diào)味,即可佐膳飲用。
說明
頭暈,未必一定就是血壓高的癥狀,相反,低血壓也同樣會(huì)出現(xiàn)頭暈的癥狀。
當(dāng)然,現(xiàn)在所提及的低血壓,是指慢性持續(xù)性低血壓,并不包括突然休克暈厥及心血管疾病引起的低血壓。
低血壓往往與身體的虛弱很有關(guān)連,尤其是體質(zhì)瘦弱及長期從事腦力勞動(dòng)的人,患低血壓的機(jī)會(huì)往往比其他人為高,同時(shí),低血壓的發(fā)生與家族遺傳也有關(guān)系。
適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)除了可以增強(qiáng)體質(zhì)之外,對(duì)于低血壓的治療也頗有幫助,所以,想將血壓調(diào)整至正常,可以加強(qiáng)體質(zhì)的鍛煉,睡眠要充足,起立坐臥時(shí)動(dòng)作不宜過速,不要突然變換體位,也可以通過飲食來調(diào)理身體,增加營養(yǎng),例如煲“紅豆烏雞補(bǔ)血湯”佐膳,可以使血壓回復(fù)正常。