新生兒的營(yíng)養(yǎng)和需要量

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 新生兒出生后的2~4周內(nèi)生長(zhǎng)最快,按新生兒中等增長(zhǎng)速度計(jì)算,每日增長(zhǎng)體重在30克以上。新生兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的主要方式為:母乳喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)。新生兒期較其它各期相對(duì)營(yíng)養(yǎng)素需要為高,為保證新生兒營(yíng)養(yǎng)素的供給,減少或避免新生兒生理性體重減輕,應(yīng)注意新生兒的營(yíng)養(yǎng)供給量。

  (1)熱能:估計(jì)新生兒每日每公斤體重需熱能(120~100)千卡/公斤,如小兒出生時(shí)體重為3公斤,每日約需熱能360~300千卡(表5)。 

  (2)蛋白質(zhì):新生兒時(shí)期處于正氮平衡狀態(tài),不僅要求相當(dāng)高的量,而且需要優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。母乳為新生兒提供了高生物價(jià)的蛋白質(zhì),如果按母乳喂養(yǎng)時(shí),每日每公斤體重需要蛋白質(zhì)2克,而以牛乳為蛋白質(zhì)的來源時(shí)則需3??5克,而以大豆及谷類為蛋白質(zhì)的來源時(shí)則需4克。如初生小兒為3公斤,每日需蛋白質(zhì)6~24克。

  (3)脂肪:新生兒需要各種脂肪酸和脂類,其中必需脂肪酸的攝入應(yīng)占總熱能的1~3%,即新生兒每日攝入的脂肪應(yīng)為15~18克。

  (4)碳水化物:母乳喂養(yǎng)時(shí),碳水化物的攝入應(yīng)占熱能的50%。3公斤的嬰兒每日應(yīng)攝入碳水化物45克。

  (5)其它各種營(yíng)養(yǎng)素:每日需攝入鈣400~600毫克、鐵10毫克、維生素A200微克視黃醇當(dāng)量、維生素D10微克,水按每日每公斤體重80~150毫升,母乳喂養(yǎng)的新生兒也應(yīng)補(bǔ)充水份。

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