杜迺芳
一位大腹便便的先生在被大家攻擊他吃飯過于香膩時振振有詞地說:你看,我們7歲前不懂事,更不會做飯,只能是大人給做什么吃什么;70歲以后,胃口差了,牙口也沒那么好了,想吃什么也吃不了了。中間這幾十年,我們還不得自己想吃什么吃什么,想怎么吃就怎么吃。要不然,多虧呀!
這倒是提示了我,給“只能是大人做什么吃什么”的孩子提供什么樣的營養(yǎng)內(nèi)容,并同時建立將影響一生的飲食行為。
由父母必讀雜志社委托首都兒科研究所進行的“中國寶寶早期喂養(yǎng)狀況大型調(diào)查” 已經(jīng)歷時兩個多月,目前仍在進行當中。在這兩個多月里,通過網(wǎng)絡調(diào)查、面對面訪談等方式,已經(jīng)有數(shù)萬名年輕媽媽參加了調(diào)查。隨著數(shù)據(jù)的一步步積累,中國寶寶的早期喂養(yǎng)狀況正在一點點顯現(xiàn)出來。目前,我們的專家正在開始進行最后的數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析,并將在10月份向社會公布。
這份調(diào)查報告既為專家們提供了研究的數(shù)據(jù),更是一幅千姿百態(tài)的喂養(yǎng)行為“素描”。它通過喂養(yǎng)知識和喂養(yǎng)行為及支持系統(tǒng)兩大項目來了解我們的寶寶在吃什么和怎么吃。包括母乳喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)、輔食添加以及微營養(yǎng)素補充。最后,還請父母來選擇自己最關(guān)注的營養(yǎng)關(guān)鍵詞:補鈣、補鋅、補鐵、益生菌、小胖墩、輔食添加、母乳喂養(yǎng)、DHA、鮮牛奶、配方奶、白開水、初乳、微營養(yǎng)素……
吃什么?主要是如何在母乳喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)之間的選擇,在琳瑯滿目的奶粉和工業(yè)化食品當中的選擇……而怎么吃,則包括了更多的復雜因素:你對“營養(yǎng)內(nèi)容”的理解,你自己已經(jīng)形成的飲食習慣,家人的喂養(yǎng)行為和喂養(yǎng)方法,寶寶生活在怎樣的喂養(yǎng)環(huán)境當中……這些都在很大程度上決定著寶寶吃進去了什么,是怎樣吃進去的;他現(xiàn)在的生長發(fā)育指標是否正常,他成人后是否會有一個很好的身體基礎(chǔ)和健康的生活方式。
如果你有興趣,就去參與這個調(diào)查吧。填寫問卷的過程本身,就會讓你對自己寶寶的喂養(yǎng)有更好的想法。
文章來源:《父母必讀》2007年第10期