酸性飾物與孤獨癥
酸性食物并非指食物的味道,而是指各種肉、蛋及糖食類而言。
這些食物往往被家長認為是高營養(yǎng)品。但它們在人體的最終代謝產(chǎn)物為酸性成分,因此可使血液呈酸性。過多食用酸性食物可能導(dǎo)致寶寶形成酸性體質(zhì),使參與大腦正常發(fā)育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂等元素大量消耗,從而引起思維紊亂,使寶寶患上孤獨癥。
小貼士
調(diào)整三餐結(jié)構(gòu),減少高蛋白、高脂肪、高糖類食物在飲食中的比例,增加蔬菜、水果等堿性食物的攝人量,使血液酸堿度重新恢復(fù)平衡,有助于孤獨癥康復(fù)。
精糧與近視眼
很多父母經(jīng)常給寶寶吃精米精面。營養(yǎng)專家認為,長期吃過于精細的食物,會由于缺少維生素B族的攝^而影響寶寶自9神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,而目還會因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育,是近視眼的一大成因。
鉻是人體內(nèi)一種重要荷爾蒙——胰島素的輔因子,不足時可使胰島素的活性減退,調(diào)節(jié)血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液之中,最終導(dǎo)致眼睛的屈光度改變,形成近視眼。
小貼士
人體每天需從食物中攝取50至200微克鉻元素,而加工過的精米精面已喪失80%的鉻。因此,應(yīng)適當給寶寶進食一定量的粗糧,以保證足量的鉻元素的攝取。
咖啡與矮個癥
咖啡中含有較多的咖啡因,而咖啡因可阻礙兒童的骨骼發(fā)育。經(jīng)常飲用咖啡、吃咖啡糖果或咖啡餅干的寶寶,有形成矮個癥的危險。
小貼士
讓寶寶多喝白開水或純天然果汁,少接觸或不接觸咖啡。
巧克力與遺尿癥
隨著巧克力有多種保健功能(如保護心臟、防癌、減肥、振奮情緒等)的相繼發(fā)現(xiàn),已越來越受到保健專家的青睞與提倡,因而逐漸“熱”起來,成為一種時尚食品。然而,專家建議,應(yīng)該適當限制寶寶吃巧克力,否則易與遺尿癥結(jié)緣。
因為巧克力可在寶寶體內(nèi)產(chǎn)生過敏反應(yīng),使膀胱壁膨脹,容量減少,平滑肌變得粗糙,因而使膀胱產(chǎn)生痙攣。同時,這一過敏反應(yīng)又使寶寶睡得過深,使他們在有尿液充盈時也不能及時醒來,發(fā)生尿床,最終形成遺尿癥。
小貼士
給寶寶吃巧克力應(yīng)適量,在臨睡前最好不給寶寶吃巧克力。
魚片與氟斑牙
魚片干是由海魚加工制成,不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng),而且味道鮮美。據(jù)測量,魚片中的氟元素是牛、羊、豬肉的24。o多倍,是水果、蔬菜的4800多倍,而人體每日對氟元素的生理需要量僅為1至1.5毫克。如果每天從食物中攝人氟超過4至6毫克,氟就會在體內(nèi)積蓄起來,時間一長可引起慢性氟中毒。
慢性氟中毒首先會影響寶寶的牙齒發(fā)育,使牙齒變得粗糙無光,牙面出現(xiàn)斑點、條紋,呈現(xiàn)黃色,形成氟斑牙。氟斑牙一旦形成,再也無法恢復(fù)。
小貼士
偶爾可作為兩餐之間的零食,絕對不可長年累月讓寶寶大量攝人。
冷飲與腸套疊
一到夏季,不少寶寶沒完沒了地要冷飲吃。殊不知,寶寶的腸道相對較大人長而薄,腸系膜松弛,固定能力又差,一旦受到冷飲刺激,很容易導(dǎo)致腸管平滑肌痙攣和蠕動增強,進而誘發(fā)腸套疊、腸道梗阻而危及生命。
小貼士
給寶寶吃冷飲的量要小,尤其是2歲以下的胖寶寶。限制寶寶吃冷飲的數(shù)量,飲料每天只給喝1瓶,雪糕每次吃1根,而且不要在餐前吃,一般飯后1小時較為合適。剛從冰箱里拿出的冷飲,在室內(nèi)放上一會兒再給寶寶吃。