奶業(yè)危機(jī)之后,奶粉喂養(yǎng)成為考驗(yàn)媽媽信任和勇氣的事。面對(duì)琳瑯滿目的奶粉品牌,媽媽們躊躇良久,無從下手,對(duì)什么樣的奶粉才是好奶粉充滿了迷惑。
為了幫助媽媽們選擇可靠優(yōu)質(zhì)的奶粉,黑龍江人民廣播電臺(tái)都市女性臺(tái)《母愛好時(shí)光》欄目組織黑龍江省的媽媽代表團(tuán)探訪了坐落于黑龍江克東縣的飛鶴原生態(tài)牧場。欄目負(fù)責(zé)人說:“本次媽媽代表團(tuán)的成員來自大慶、齊齊哈爾等地,我們希望通過消費(fèi)者零距離接觸‘牛媽媽’,與奶粉企業(yè)真情交流,深入了解優(yōu)質(zhì)奶粉是怎樣生產(chǎn)的?!?BR>
在去牧場的大巴上,一行人為窗外優(yōu)美純凈的自然環(huán)境驚嘆不已。克東縣所處的北緯47°是全球公認(rèn)的最佳奶牛飼養(yǎng)帶,諸如美國威斯康星州牧場、日本北海道牧場等國際頂級(jí)牧場均匯聚在這一緯度上。飛鶴牧場另有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),它位于全世界僅有的三塊黑土帶之一松遼流域黑土帶上,鄰近白鶴飛舞的扎龍濕地國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。溫濕度適宜的氣候、營養(yǎng)豐富的黑土、弱堿性天然地下水,都為飛鶴牧場的“牛媽媽”們提供了最好的生長產(chǎn)奶環(huán)境。
媽媽團(tuán)在飛鶴工作人員的帶領(lǐng)下進(jìn)入寬敞明亮的擠奶廳,上千頭澳大利亞進(jìn)口的純種荷斯坦奶牛正是在這里悠然有序地榨奶。大廳里飄揚(yáng)著舒緩悠揚(yáng)的音樂,安撫奶牛的情緒,讓它們愉快產(chǎn)奶,而奶牛一到點(diǎn)就會(huì)主動(dòng)排隊(duì)等待進(jìn)入擠奶廳。工作員工還會(huì)與奶牛聊天、撫摸奶牛,與奶牛培養(yǎng)深厚的感情。工作人員告訴媽媽們,他們是不允許吃牛羊肉的,以免攜帶上會(huì)傳染給奶牛的疫病。黑白花奶牛的靈性與飛鶴牧場全方位呵護(hù)“牛媽媽”的“牛本主義”讓大家感動(dòng)不已。
隨后是飛鶴奶粉生產(chǎn)流程參觀。飛鶴引進(jìn)國際設(shè)備實(shí)現(xiàn)全封閉無接觸擠奶的先進(jìn)程度、鮮奶擠出兩個(gè)小時(shí)內(nèi)即被無菌運(yùn)輸?shù)侥谭凵a(chǎn)線的效率讓大家印象深刻。更加實(shí)用的環(huán)節(jié)是由飛鶴營養(yǎng)工程師講解嬰幼兒奶粉的品質(zhì)要素。媽媽們了解到,優(yōu)質(zhì)奶粉要滿足以下四個(gè)條件:第一,在環(huán)保生態(tài)環(huán)境條件下,奶源就地進(jìn)行生產(chǎn)加工并達(dá)到優(yōu)質(zhì);第二,奶源純天然,不添加任何添加劑;第三,采用先進(jìn)的殺菌、加工工藝;第四,盡量保留原有風(fēng)味,將營養(yǎng)流失降至最低水平。最后的奶粉成品應(yīng)是淡黃色或乳黃色,顆粒均勻、有光澤。
講座中,媽媽們連連點(diǎn)頭,過去的一些疑惑也煙消云散。一位來自大慶的鄭女士留下了這樣的感言:“沒有什么比親眼見證產(chǎn)品的生產(chǎn)過程更讓我們這些媽媽們放心了。在飛鶴工廠的質(zhì)檢中心,我看到奶粉成品果然是淡黃色、均勻有光澤。”
本次牧場游收獲最大的,就是讓這些年輕媽媽們親眼見證了“牛媽媽”們的無私奉獻(xiàn)和飛鶴乳業(yè)令人信賴的精湛生產(chǎn)工藝。帶著學(xué)到的甄別優(yōu)質(zhì)奶粉的知識(shí),帶著學(xué)到的科學(xué)喂養(yǎng)育兒技巧,帶著飛鶴對(duì)她們的美好祝福,媽媽代表團(tuán)滿載而歸。