春天到了,為了寶寶增加營(yíng)養(yǎng),下面給媽媽介紹三款美味粥吧。
牡蠣胡蘿卜小米粥
【原料】鮮牡蠣100克.小米50克.胡蘿卜50克.蔥花、蒜末、食鹽、味精適量。
【制法】
( 1 )鮮牡蠣去殼.去除腸內(nèi)容物.洗凈切成小丁。
( 2 )胡蘿卜洗凈切成小丁。
( 3 )鍋中放入適量水.小米去雜洗凈后倒入鍋中.置于火上.大火煮開(kāi)后.放入胡蘿卜、牡蠣繼續(xù)煮.米爛粥稠時(shí),放蔥花、蒜末、食鹽、味精即可。
【營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)】牡蠣含鋅量很高,對(duì)于補(bǔ)充孕晚期的鋅,滿足胎寶寶需求十分有利:并含有鐵、鈣、碘、β—胡蘿卜素,素火腿含有大豆蛋白.巧克力派能夠提供較多的能量.有益于胎寶寶大腦和智力發(fā)育。
魚(yú)肉松粥餐包
內(nèi)容:魚(yú)肉松粥;蛋糕75克;麻醬拌菠菜。
魚(yú)肉松粥
【原料】大米50克.魚(yú)肉松75克.胡蘿卜50克.食鹽2.5克.清水適量。
【制法】
( 1 )胡蘿卜洗凈切成小丁。
( 2 )大米淘洗干凈.放入鍋內(nèi),倒入清水用旺火煮開(kāi).倒入胡蘿卜.再轉(zhuǎn)用微火熬至黏稠。
( 3 )加入魚(yú)肉松、食鹽,調(diào)好口味.再用微火熬幾分鐘.出鍋即成。
【功效】大米.胡蘿卜、魚(yú)肉均是益腦食品.對(duì)孕媽媽和胎寶寶均有益處。