11個(gè)月寶寶愛(ài)吃的營(yíng)養(yǎng)輔食
寒流不知不覺(jué)到來(lái),這個(gè)初冬該如何給寶寶增加輔食呢?不少媽媽問(wèn),十一月寶寶適合吃什么輔食呢?下面我們來(lái)推薦二款吧!
芋頭粥
適用寶寶:11個(gè)月起
材料:芋頭半個(gè),肉湯1大匙,生抽適量
做法:
?。?、將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽腌一下,再洗凈。
?。病⒂箢^燉爛后搗碎并過(guò)濾。
3、將肉湯及芋頭放在小鍋里煮,并不時(shí)蠕動(dòng),煮至黏稠后加生抽調(diào)味即可。
溫馨小提示:本品含有足夠的蛋白質(zhì)和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅、維生素C。
清蒸豆腐丸子
適用寶寶:11個(gè)月起
材料:豆腐50克,生蛋黃半個(gè),蔥末、鹽各少許
做法:
?。?、把豆腐壓成豆腐泥;生蛋黃打到碗里,拌均勻。
?。?、將蛋黃液混入豆腐泥,加蔥末、鹽拌勻,揉成豆腐丸子,然后上鍋蒸熟即可。
溫馨小提示:豆腐含鈣量豐富,植物蛋白質(zhì)含量也比較高,包含了8種人體必需的氨基酸,還含有動(dòng)物性食物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等,多給寶寶吃豆腐可以保護(hù)肝臟,促進(jìn)機(jī)體代謝,增加免疫力并有解毒作用。但豆腐所含的大豆蛋白缺少一種人體必需的氨基酸——蛋氨酸,如果單獨(dú)食用,蛋白質(zhì)利用率低,如搭配雞蛋同食,則會(huì)使蛋氨酸得到補(bǔ)充,使整個(gè)氨基酸的配比平衡。
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(責(zé)編:育兒網(wǎng)編輯????來(lái)源:育兒網(wǎng))