準(zhǔn)媽媽應(yīng)少吃罐頭食品的原因

本文Tag標(biāo)簽:準(zhǔn)媽媽/罐頭/食品/原因/飲食/健康??

  罐頭食品味美、方便,便于家庭保存,許多人喜歡食用。但是孕婦如果常吃罐頭食品,對健康非常不利。
 
  研究表明,妊娠早期,如果孕婦過多食用含有食品添加劑的罐頭,對胎兒的發(fā)育是不利的。這是因?yàn)椋诠揞^食品的生產(chǎn)過程中,往往加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、甜味劑和防腐劑等,這些都是人工合成的化學(xué)物質(zhì),對胚胎組織有一定影響。在胚胎早期(受孕18~72天),細(xì)胞和組織嚴(yán)格按一定步驟和規(guī)律進(jìn)行繁殖和分化,這時的胎兒對一些有害化學(xué)物質(zhì)的反應(yīng)和解毒功能尚未建立,在此期間如果受到這些有害物質(zhì)的影響,容易導(dǎo)致畸胎的發(fā)生。
 
  罐頭保鮮期一般為半年至1年,市場上出售的罐頭食品往往存放時間較長,甚至超過保鮮期,質(zhì)量已經(jīng)發(fā)生變化,孕婦吃了當(dāng)然對健康不利。
 另外,罐頭食品在制作、運(yùn)輸、存放過程中如果消毒不徹底或密封不嚴(yán),就會導(dǎo)致食品被細(xì)菌污染。細(xì)菌在罐頭不內(nèi)生長繁殖,可產(chǎn)生對從優(yōu)有害的毒性物質(zhì),若被人誤食后可造成食物中毒,其危害相當(dāng)嚴(yán)重。

還有疑問嗎?請留下您的問題,15分鐘內(nèi)回答您!