孕婦要減少鹽分的攝入嗎
孕婦低鹽清淡更健康,在孕早期.由于妊娠反應(yīng)引發(fā)的惡心嘔吐.孕媽媽會沒有胃口吃飯。專家建議飲食要清淡低鹽,這樣可以減少孕媽媽惡心、嘔吐的妊娠反應(yīng),增加進(jìn)食量。此外,孕媽媽易患水腫和高血壓,尤其是孕后期,所以,專家建議孕媽媽在孕后期尤其要注意低鹽清淡飲食。
低鹽清淡飲食并不是說一點鹽都不吃.而是適當(dāng)少吃些鹽。研究表明,正常孕媽媽每日的攝鹽量以7~10克為宜。其中1/3由主食提供.1/3來自烹調(diào) 用鹽,剩余1/3來自其他食物。在一般情況下,懷孕后和懷孕前在鈉的攝入 上差別不是很大。但患有心臟病或腎臟病的孕媽媽,以及體重增加過度。特別是同時還發(fā)現(xiàn)水腫、血壓增高、有妊娠中毒癥的孕媽媽應(yīng)忌鹽,即每天不得吃超過1.5~2克鹽。
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一些無咸味的提味精可使孕媽媽逐漸習(xí)慣低鹽食品,如新鮮番茄汁、無鹽醋漬小黃瓜、檸檬汁、醋、無鹽芥末、香菜、大蒜、洋蔥、蔥、韭菜、丁香、香椿、肉豆蔻等。
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