要為寶寶添加輔食，爸爸媽媽就要動動腦筋了。不同階段的寶寶，對飲食有不同的需求，因此表現(xiàn)出不同的飲食特點。

　　1歲以內(nèi)的寶寶，飲食特點分為四個階段：

　　小于3個月的寶寶一般都是單純?nèi)轭愇桂B(yǎng)的，媽媽大可不必為寶寶的飯菜費心。

　　4個月寶寶要開始添加輔食，輔食應(yīng)遵循少而精的原則，這期間蛋制品是首選，如雞蛋羹、牛奶蛋黃等，可再加少量蘋果泥等作為寶寶的“餐后水果”。

　　5～6個月是寶寶輔食轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵期，此時寶寶能很快適應(yīng)各種口味的食物，媽媽應(yīng)適當(dāng)增加食物的品種和濃度，可以選禽蛋類、豆腐、薯類、魚類、肉類等作為輔食的原料。

　　7～12個月的寶寶已經(jīng)習(xí)慣了各種味道的食物，不僅可以吃淀粉類輔食，還能吃富含蛋白質(zhì)的食物、四季水果蔬菜以及黃油、乳酪等油脂類食物。這個時期寶寶已開始長牙，不妨加幾道歐式風(fēng)格的配餐點心，如炸饅頭片、烘餅干等，讓寶寶在用餐的間隙也能磨磨牙。

　　1歲以內(nèi)的寶寶對輔食的要求是營養(yǎng)可口、容易消化，媽媽最好采取蒸或煮的烹調(diào)方法，這樣的食物松軟、易消化、原汁流失少、營養(yǎng)素保存率較高。

　　1歲以后的寶寶輔食量會大大增加，但是胃腸功能卻沒有發(fā)展完善，所以飲食以軟、爛為主，食物力求碎小、精巧，食物內(nèi)容由單項制作改為混合制作。而媽媽也可以根據(jù)冬季寒冷的氣候特點，為寶寶選擇一些高蛋白、高熱能的食物，以增加寶寶的機體御寒能力，如肉類、蛋類、奶類及豆制品。

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