孕婦產(chǎn)前開始補(bǔ)鈉多食鹽對不對

本文Tag標(biāo)簽:孕婦/產(chǎn)前/食鹽/健康/保健??

  俗語道:“南甜北咸”,是說我國南方人與北方人在口味方面存在的明顯差別。北方人喜食咸味食物,認(rèn)為咸是百味之王,食物中一定要放些鹽,顯出咸味,才能使食物有咸香。那么,孕婦產(chǎn)前吃過咸食物是否有益呢?    
 
  鹽是人體不可缺少的重要物質(zhì),鹽的化學(xué)成分是氯化鈉。鈉是維持機(jī)體內(nèi)體液平衡的元素,體內(nèi)鈉正常含量的維持,對于水、鹽平衡,酸堿平衡以及滲透平衡有非常重要的作用。食鹽中的氯是合成胃酸的主要原料。氯還能活化唾液中的淀粉酶,促進(jìn)食欲。因此,孕婦產(chǎn)前吃適量鹽是很有必要的。    
 
  但將每種食物都做得過咸也是錯(cuò)誤的。這是因?yàn)殚L期食鹽過多,會(huì)增加細(xì)胞外液量,引起體內(nèi)水分潴留,出現(xiàn)皮膚水腫。鹽的排泄主要依靠腎臟,食鹽過多必然加重腎臟負(fù)擔(dān),嚴(yán)重的可誘發(fā)腎臟疾病。    
 
  食鹽過量,血液中鈉的濃度升高,還會(huì)造成鉀不足,并促使腎臟分泌一種特殊的酶,分解血液中的蛋白質(zhì),形成一種升高血壓的物質(zhì),進(jìn)而使產(chǎn)前孕婦出現(xiàn)妊娠高血壓。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國北方人普遍喜歡吃得過咸,故高血壓的發(fā)病率很高。   
 
  由此可見,孕婦特別是產(chǎn)前孕婦,飲食宜淡不宜咸。平時(shí)喜吃咸食的孕婦,應(yīng)該逐漸減少食鹽量,常食卷心菜、橘子等含鉀豐富的果蔬,鉀有對抗鈉的作用,可促進(jìn)鈉的排泄。

還有疑問嗎?請留下您的問題,15分鐘內(nèi)回答您!