預防流行性感冒，可采用補益肺脾、疏風解表、抗病毒等治則以下所介紹的膳食方，可酌情選用。

　　(1)藿香、紫蘇、荊芥、薄荷各8克，茶葉5克，白糖適量。各味入杯’沖人沸水，加蓋悶15分鐘即可。每日1劑，分2次服用。具有疏風解表、清熱消暑等功效，可預防流行性感冒。

　　(2)貫眾、黃芩各15克，金銀花6克，甘草3克，大米60克，白糖適量。前4味水煎取汁，人大米煮成粥，加白糖調味即可。每日1劑，分2次食用。具有清熱解毒、殺蟲抗病毒等功效，可用于預防流行性感冒。

　　(3)鮮薄荷60克，鮮佩蘭、鮮藿香各30克，粳米60克，白糖適量。前3味水煎取汁，人粳米煮成粥，加白糖調味即可。每日1劑，分2次食用。具有清暑解表、芳香化濁等功效，可用于預防夏季流行性感冒。

　　(4)盲腸草30克，白楊樹皮20克，大米60克，白糖適量。前2味水煎取汁，人大米煮成粥，加白糖調味即可。每日1劑，分2次食用。具有清熱解毒、抗病毒等功效，可用于預防流行性感冒。

　　(5)荸薺肉片40克，梨片、生姜片各30克，白糖適量。各味入鍋，水煎煮至梨熟軟即可。每日1劑，分2次服用。具有清熱解表、潤肺和胃等功效，可用于預防流行性感冒。

　　(6)豆腐塊300克，蔥白段15克，淡豆豉12克，食鹽、味精各適量。各味人鍋大火煮沸，改小火煮10分鐘左右即可。每日1劑，佐餐當湯飲用。具有疏風解表、健脾和胃等功效，可用于預防流行性感冒。

　　(7)茶葉6克，生姜末10克，白糖適量。各味入杯，沖入沸水，加蓋悶15分鐘即可。每日1劑，代茶飲用，沖淡為止。具有疏風解表、清熱解毒等功效，可用于預防流行性感冒。

　　(8)茶葉、金銀花各3克，白糖適量。各味人杯，沖入沸水，加蓋悶15分鐘即可。每日1劑，代茶飲用，沖淡為止。具有清熱解毒、抗病毒等功效，可用于防治流感。

　　(9)貫眾、蒼術各15克，白糖適量。各味入杯，沖入沸水，加蓋悶15分鐘即可。每日1劑，代茶飲用，沖淡為止。具有清熱解毒、燥濕健脾等功效，可用于預防流行性感冒。

　　(10)生蘿卜絲300克，食醋、白糖各適量。各味拌勻腌漬，佐餐食用，每日1劑。具有清熱解毒等功效，可用于預防流行性感冒。

　　(11)流感流行季節(jié)'每日堅持吃生大蒜數(shù)瓣，或與白糖一起服均可。具有抗病毒作用，可用于預防流行性感冒。

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