孕后期吃些什么藥膳最滋補(bǔ)呢?
1、棗仁粥
此粥有補(bǔ)心、養(yǎng)陰、安神的功效,適宜因心脾兩虛而心煩失眠者食用。
酸棗仁300克,大米200克,酸棗仁炒熟后放入鋁鍋煎熬,熬好后取汁、去渣,備用。大米淘凈置鍋內(nèi),倒入酸棗仁汁煮爛即可。此粥每天3次,每次1小碗。
2、蓮子粥
此粥可寧神益志,健脾益氣,主治因心脾氣虛、心神不寧而產(chǎn)生的心
悸、怔忡、失眠、乏力、久瀉等癥。
取粳米100克、去心蓮子30克煮粥,空腹食用。
3、糯米麥粥
此粥對女性心神不寧,睡眠不佳有較好的療效。
糯米味甘性平,能補(bǔ)中益氣,緩中而暖脾胃;小麥,味甘,性微寒,《本草綱目》說它有“養(yǎng)心,益腎,和血,健脾”的功效。
糯米約50克,小麥米60克,煮粥后適量加糖調(diào)味便可食用。
4、豬脊髓煲蓮藕
此湯可治貧血,是價(jià)廉味美的食療佳品。
豬脊髓性平,味甘,有補(bǔ)陰益陽的功效。蓮藕是多年生蓮的根莖,性平,味甘澀。常食此湯能開胃健脾,益血生肌。
豬脊骨600克,蓮藕300克,煮熟服用。
5、歸參燉母雞
此菜善補(bǔ)血能壯體,適宜各種貧血和肝脾血虛的慢性肝炎者食用。
取當(dāng)歸15克,黨參15克,母雞1只。當(dāng)歸、黨參置雞腹內(nèi),加蔥、生姜、食鹽、料酒、水適量,用沙鍋燉爛,吃肉喝湯。