我是一名職業(yè)營養(yǎng)師，由于工作需要，平時都會比較關(guān)注營養(yǎng)食品行業(yè)的相關(guān)信息。近來鬧的沸沸揚揚的要數(shù)金奇仕“佝僂門”事件了，報紙上說廣東這邊的質(zhì)檢報告合格，但杭州那邊的檢測報告卻顯示乳鈣產(chǎn)品的鈉含量與標示的量不同，檢測報告顯示鈉有227毫克，但產(chǎn)品標示卻為零，網(wǎng)上也有很多人在討論這個話題，甚至有人提到了腎衰竭！很多周邊的朋友都被嚇壞了，紛紛跑來咨詢我。作為一名營養(yǎng)師，我覺得這個時候應(yīng)該以專業(yè)知識來消除大家的擔憂。

　　金奇仕的乳鈣產(chǎn)品檢測出每100g含227毫克納。其實這是很正常的量。據(jù)我了解，對于0～0.5歲的寶寶每日足量攝入量為200毫克，0.5-1歲的每天足量攝入量為500毫克。（大家可以參考《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》）按這次乳鈣檢測數(shù)每100g含227毫克折算，每粒產(chǎn)品的鈉含量為1.36毫克，相當于寶寶每日鈉元素適宜攝入量的0.26%，幾乎可以忽略，完全沒有安全隱患。

　　鈉是人體中一種重要無機元素，一般情況下，我們從日常飲食中就能夠攝入足夠的鈉，鈉的一般來源是普遍存在于各種食物中，一般動物性食物高于植物性食物，但人體鈉來源主要為食鹽、以及加工、制備食物過程中加入的鈉或含鈉的復(fù)合物（如谷氨酸、小蘇打等），以及醬油、鹽漬或腌制肉或煙熏食品、醬咸菜類、發(fā)酵豆制品、咸味休閑食品等。

　　牛奶、魚類、酸乳、西紅柿等都含有鈉元素。據(jù)我了解，金奇仕乳鈣DHA產(chǎn)品，其中DHA有些是提取自金槍魚，有些是提取自天然藻油的，而乳鈣則是提取自天然牛奶，由于產(chǎn)品的原料都是天然物質(zhì)，都含有少量鈉元素，而這款產(chǎn)品保持了這些天然物質(zhì)的營養(yǎng)素，也難免含有少量天然的鈉元素了，所以，這款乳鈣產(chǎn)品含有微量的鈉是完全可以理解的，也是非常安全的。

　　所以大家完全不必過于擔心，更不用擔心寶寶腎衰竭，因為這是完全不可能的，希望我的這一篇小文能夠為大家?guī)韼椭?，解除大家的擔憂。

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