更年期是女性由生育期向老年期的過(guò)渡階段，在這一階段內(nèi)，女性內(nèi)分泌系統(tǒng)逐漸衰退，生殖功能開(kāi)始減弱，女性第二性征逐漸退化，生殖器官慢慢萎縮，最后喪失生育功能。更年期綜合征是指由于卵巢功能衰退，雌激素分泌水平下降而引起植物神經(jīng)系統(tǒng)功能失調(diào)的癥候群，好發(fā)于46～50歲之間的中年女性。

　　癥狀表現(xiàn)

　　陣發(fā)性燥熱、出汗、皮膚有刺激或輕度寒冷感、頭暈、頭痛、疲乏、注意力不集中、抑郁、緊張、情緒不穩(wěn)、易激動(dòng)、失眠、健忘、多疑、肢體感覺(jué)異常、耳鳴、骨骼關(guān)節(jié)痛、骨質(zhì)疏松、易患冠心病

　　對(duì)癥常用食材

　　動(dòng)物肝臟、鯽魚(yú)、海帶

　　對(duì)癥食療有妙方

　　飯菜要多樣化，并可以多食用一些有滋補(bǔ)腎經(jīng)及鎮(zhèn)靜安神作用的食物。經(jīng)亂而多時(shí)，宜多食豬肝、鯽魚(yú)、紅米莧、海帶等食物以補(bǔ)充鐵質(zhì)。宜食用富含維生素C、B族維生素的食物。B族維生素能維持神經(jīng)健康和促進(jìn)消化，如調(diào)節(jié)自主神經(jīng)，促進(jìn)食欲，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。維生素C可促進(jìn)鐵的吸收，降低微血管脆性，除有益于糾正貧血外，也能增強(qiáng)抗病能力。

　　魔法食療方

　　豬肝菠菜粥

　　材料：豬肝200克，菠菜1棵，大米2杯

　　調(diào)料：鹽2小匙

　　做法：1．大米淘洗干凈，加適量水以大火煮沸，煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至米粒熟軟。

　　2．豬肝洗凈．切成薄片，菠菜去根和莖，留葉，洗凈，切成小段。

　　3．將豬肝片加入粥中煮熟，下菠菜煮沸，加鹽調(diào)味即成。

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