“好牛才能產(chǎn)好奶”，這是一句流行于業(yè)內(nèi)的諺語。此語道破了生產(chǎn)好品質(zhì)牛奶的天機(jī)，也表明了奶源的重要性。那么，怎樣的奶源才是真正的好奶源呢？法國原裝進(jìn)口希伯來配方奶粉可以給出答案。

　　希伯來配方奶粉由法國百年乳企ISIGNY（伊思妮）乳業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)，采用諾曼底AOC奶源。AOC奶源地的認(rèn)證有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，這種標(biāo)準(zhǔn)恰如其分的解答了什么是好奶源的問題。 

　　首先，在奶牛品種上，必須有嚴(yán)格的要求。在AOC奶源控制區(qū)域內(nèi)的奶牛品種只有Montbeliarde、Abondance和Tarine是可用的。這三種類型的奶牛無論在身體素質(zhì)或者產(chǎn)奶量上都優(yōu)于普通品種。另外，為了充分保證奶牛的權(quán)利，讓它在愉快的環(huán)境中生活、產(chǎn)奶，法國還頒布《動(dòng)物福利保護(hù)法》，讓牛奶享受動(dòng)物福利，每天的放牧?xí)r間不得少于25%。

　　其次，奶牛食用的牧草也有特殊要求。在AOC奶源控制區(qū)，奶農(nóng)只允許投放控制區(qū)內(nèi)專門種植的飼草，這些草料富含β-胡蘿卜素、碘和油酸等營養(yǎng)元素，普通的草飼料以及含有激素的動(dòng)物飼料均被禁止使用。這樣做一方面為奶牛提供了生長發(fā)育足夠的營養(yǎng)，另一方面從源頭上控制了牛乳的質(zhì)量，可保證奶牛體內(nèi)絕不含藥物和激素。

　　第三，奶牛的生存環(huán)境必須良好。在法國諾曼底地區(qū)，氣候溫和、陽光充足、雨水豐沛，非常適合牛奶生存。在地理位置上，諾曼底臨近大西洋，白萬年的積淀造就了諾曼底地區(qū)土質(zhì)肥沃的廣大盆地；海水的覆蓋使土壤充滿養(yǎng)分，牧草富含β-胡蘿卜素、碘和油酸等營養(yǎng)元素，為牛奶提供了天然了牧草原料。

　　總而言之，好奶源才能有好品質(zhì)。法國原裝進(jìn)口希伯來配方奶粉，可以讓中國媽媽放心的好奶粉。

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