隨著國內消費者的購買力不斷提升,越來越多的媽媽開始講目光轉向了國外原裝進口奶粉,但是這些奶粉中,到底哪些是真正原裝進口的品牌?在這些品牌中,又是孰優(yōu)孰劣?我們請來法國原裝進口奶粉——希伯來的乳業(yè)專家為我們做深入地講解。
專家認為,奶粉的優(yōu)劣很大程度上取決于奶源地的優(yōu)劣,而奶源地的優(yōu)劣很大程度上取決于當地的地理環(huán)境。陽光充足、氣候溫和、雨水充沛、草木生長茂盛的地方,適宜牛、羊生長,自然也能提供好的奶源。世界上的優(yōu)質奶源地主要有新西蘭、法國、荷蘭等。選擇這些國家進口的奶粉,品質較好。
新西蘭
新西蘭是世界著名“乳業(yè)圣地”,擁有500多年的乳業(yè)發(fā)展史,同時也是世界最大的乳制品出口國。新西蘭地處溫帶海洋性氣候,常年氣候溫和,四季溫差小,草木茂盛,適合牛、羊繁衍生殖。另外,新西蘭對乳業(yè)發(fā)展非常重視,有著世界上最高的動物健康標準,而且乳業(yè)相關法規(guī)發(fā)展也非常完善。乳制品的生產過程都受到相關法規(guī)和標準的約束,能夠確保產品質量可靠、放心。
荷蘭
荷蘭的Alkmaar作為舉世聞名的奶酪貿易市場有超過600年的歷史。荷蘭的乳業(yè)在戰(zhàn)后開始發(fā)展起來。全國有三分之一的土地都是牧場,對比于新西蘭以原料奶粉“縱橫全球”,荷蘭的奶業(yè)更多面向歐洲,同時奶制品的種類也更豐富,光日常食用的奶酪就有上千個品種。
當然,為寶寶添購一罐好的羊奶粉,除了奶粉本身因素,優(yōu)質奶源、先進精細生產工藝之外,寶寶自身因素也很重要,一定要選擇最合適自家寶寶的羊奶粉。
法國
法國是歐洲第一農業(yè)大國。從1979年開始便成為僅次于美國的世界第二大農產品出口國,其中乳制品更是占據重大比例。作為世界第二大奶酪出口國、最大的乳清出口國,法國在乳制品的國際貿易中具有重要地位。
法國地處地中海氣候帶,法國農業(yè)土地面積28000萬公頃,其中牧草面積14900公頃,占農業(yè)土地總面積的53%,草場面積中永久性草場11000公頃,占農業(yè)土地部面積的39%,占草場總面積的73%,這些都為發(fā)展乳制品行業(yè)提供了得天獨厚的的自然條件。
尤其是法國的諾曼底地區(qū),有著“歐洲乳倉”的美譽。從地理位置上看,諾曼底臨近大西洋,百萬年的積淀造就了諾曼底地區(qū)土質肥沃的廣大盆地;海水的覆蓋使土壤充滿養(yǎng)分,牧草富含β-胡蘿卜素、碘和油酸等營養(yǎng)元素;再加上氣候溫和,充足的陽光以及豐沛的雨水,得天獨厚的地理條件造就了諾曼底地區(qū)在法國乳業(yè)中的卓越地位。
在法國眾多牧場中,只有最優(yōu)質的奶源才會被法國國家原產地名稱研究院(INAO)命名為AOC奶源控制區(qū)。AOC是法文“appellation d’origine contr?lée”簡寫,意為“原產地命名控制”,法國的AOC創(chuàng)立于1935年,現已成為全世界高品質食品的標志,許多世界頂級食品都以擁有AOC標志為榮。
更多資訊,詳見希伯來官網:http://www.abron.cn/main.asp