受到中國國內(nèi)“奶粉黃曲霉毒素M1超標(biāo)”、“奶粉含汞異?!钡氖录绊懀鄠€洋奶粉價格被曝再度提價,將“半年一漲”變“一季一漲”,簡直是“漲你沒商量”,國內(nèi)售賣的部分高端洋奶粉價格竟達(dá)到國外官網(wǎng)售價的4倍。如果說高價格能對應(yīng)高品質(zhì)奶粉,那么是皆大歡喜的局面,可是在記者調(diào)查的過程中發(fā)現(xiàn),這里面竟然存在著很多不為人知的秘密。
洋奶粉之所以在中國受到消費者熱捧,主要原因還是在中國消費者的觀念中,認(rèn)為外國的牧場環(huán)境較好、奶粉監(jiān)管嚴(yán)格,產(chǎn)品質(zhì)量過硬。其實,并非所有的洋奶粉都符合這一標(biāo)準(zhǔn),據(jù)了解,由于中國“原裝進口”奶粉的市場潛力巨大,不少海外華人都做起了奶粉生意。他們在海外注冊成立公司,開一間商鋪,然后就開始向中國國內(nèi)銷售嬰兒配方奶粉,這種偽洋奶粉品牌消費者一般很難發(fā)現(xiàn)。
大多數(shù)偽洋奶粉品牌的運作模式為將原材料運到中國,再進行分裝,或者通過網(wǎng)絡(luò),或者在國外接收來自中國國內(nèi)的訂單,然后從中國的工廠發(fā)貨,奶粉罐上赫然打著“原裝進口”的標(biāo)簽。專家分析:“只要分裝,就必然存在質(zhì)量風(fēng)險,分裝時,必然會‘二次曝光’,二次曝光就要接觸空氣,就算不接觸空氣,把那些奶粉倒出來再裝,這個程序也肯定要有一個延遲時間,工藝再先進,含菌級別也會有變化?!?/P>
據(jù)知情人士透露:偽原裝進口奶粉的現(xiàn)狀是二次分裝商家大多,其中不乏一些大品牌。據(jù)了解,不同實力的廠商會運用不同的方法,小廠小品牌慣用的作法是拿國外的奶粉粉基作為原料,在國內(nèi)進行干法混合;大廠大牌,就會在奶源地進行混濕法處理,拿到國內(nèi)后在國內(nèi)進行封裝。兩種方法問題顯而易見,前者混合不均勻,不容易吸收,后者容易會出現(xiàn)二次污染的情況 。目前國內(nèi)最大的代加工點在上海和廣東。
也許當(dāng)你花高價買回來的洋奶粉,真相卻是made in china時,不知道會做何感想?也許當(dāng)你通過海外代購,發(fā)生洋奶粉爆罐的事件無從維權(quán)時,你又做何感想?真正的洋奶粉品牌又應(yīng)該是怎么樣呢?怎么樣才能區(qū)分真假進口洋奶粉呢?記者有幸采訪了今年頻繁往返于中國與澳大利亞,供職于Ozcare澳仕卡牛的David Barli(以下譯為“貝利”)。
據(jù)貝利介紹,真正的稱之為澳大利亞原裝進口奶粉的品牌,就必須在澳大利亞生產(chǎn),而且50%以上的生產(chǎn)成本必須發(fā)生在澳大利亞,以O(shè)zcare澳仕卡牛為例,攜手百年乳企塔圖拉按澳大利亞國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),罐裝完成后原罐從澳大利亞進口,完全符合“澳大利亞原裝進口奶粉”的稱號。
好奶粉,還得經(jīng)得起層層關(guān)卡檢查,除了外觀標(biāo)識需符合中國海關(guān)標(biāo)準(zhǔn)外,奶粉質(zhì)量更是嚴(yán)格檢測,美國、澳大利亞等國,一般只檢大樣元素,比如說奶粉所含的蛋白質(zhì)、含菌指標(biāo)等大樣元素;中國更精密,連微量元素、“10的-6次方”級別的元素都要一一檢測。有一項不達(dá)標(biāo),就不讓你的奶粉進入中國。這或許就是中國市場真正原裝進口奶粉少的根本原因。
在談及如何區(qū)分真假進口洋奶粉時,貝利說道:“這里面水很深,但如果按照以下方法一一辨別,也不難!”
1、外包裝:一定有中文標(biāo)識
中國國家質(zhì)檢總局規(guī)定,進口食品的標(biāo)簽必須為正式的中文標(biāo)簽,并用中文將幾乎所有規(guī)定范圍內(nèi)的營養(yǎng)成分參數(shù)一一羅列,以為是原裝進口一定是純洋文包裝,是一種誤解。
2、條形碼:標(biāo)示注冊地
EAN商品條形碼是目前國際上最通用的商品條形碼,一般由前綴部分、制造廠商代碼、商品代碼和校驗碼組成。一般來講,中國的產(chǎn)地編碼是690-695。690-692 開頭的都是中國產(chǎn)的商品。693開頭的是國內(nèi)分裝的產(chǎn)品。
以下為一些主要國家和地區(qū)的條形碼前綴:
00-13美國&加拿大 93澳大利亞
45-49日本 57丹麥 3000新加坡
880韓國 87荷蘭 94新西蘭
值得注意的是:實際上條碼的前幾位只是表示條碼注冊地,并不表示產(chǎn)地。有些國外的品牌委托國內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)直接在包裝上打上國外的條碼,又或者有的公司在國外注冊一個品牌在國內(nèi)使用,這種情況雖然在國內(nèi)生產(chǎn)但使用的仍然是國外的條碼。所以僅看條形碼,不能100%確定產(chǎn)地,因為前綴碼只標(biāo)示“注冊地”。
3、證書:最主要的識別依據(jù)
對純原裝進口的奶粉,由于不在國內(nèi)進行任何加工,因此執(zhí)行出入境檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn),須經(jīng)中華人民共和國出入境檢驗檢疫局檢驗合格后,出具“衛(wèi)生證書”。證書內(nèi)附有產(chǎn)品的詳細(xì)信息,如“品名、報檢數(shù)量/重量、包裝種類及數(shù)量、產(chǎn)地、批號”等,以及關(guān)于檢驗合格的描述性文字。此外,還有原產(chǎn)國的原產(chǎn)地證書和衛(wèi)生證書等,也都是重要的識別依據(jù)。
4、“QS”標(biāo)識:辨別“分裝”
國產(chǎn)奶粉和進口分裝奶粉,都在中國國內(nèi)生產(chǎn),因此都帶有國家要求的QS(Quality Safe ,即:質(zhì)量安全)藍(lán)色標(biāo)志,而原裝進口的奶粉沒有。
5、“三角”標(biāo)識:辨別原裝
OZcare澳仕卡牛每一罐裝奶粉都可以看到醒目的綠色三角標(biāo),這代表100%澳洲制造,100%澳洲奶源。如果有某些所謂的澳洲原裝進口奶粉,卻無這個標(biāo)識,那可能非澳洲制造、非澳洲奶源。