細(xì)品第三代宇航食品科技
導(dǎo)讀:告別陳舊食品科技,果仙多維帶著第三代宇航食品技術(shù)正式走入中國寶寶日常飲食生活中。
20世紀(jì)60年代初,為了滿足宇航員在太空中飲食的需要,第一代宇航食品就此誕生。當(dāng)時主要采用的是燉煮成為膏糊裝食物,以便航天員進(jìn)餐時,用手?jǐn)D壓管壁,將食物直接送入口中。這種食物體積大、水份含量高、營養(yǎng)價值卻難以得到保存,并不是最理想的太空食品。
第二代宇航食品,克服了第一代的不足,主要采用一口一塊的壓縮食品,小塊食品體積和重量小,便于攜帶,進(jìn)食方便,但烘干壓縮的工藝仍然無法保留更多的營養(yǎng)價值。
而第三代宇航食品通過真空低溫凍干的加工技術(shù),最大限度的保留的食物本身的營養(yǎng)但同時重量只有原來的1/5左右,復(fù)水后即可食用。第三代宇航食品就此誕生!
FD凍干技術(shù),又名升華干燥,真空冷凍干燥,是把含有大量水分的物質(zhì),預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體。然后在真空條件下使水蒸氣直接從固體中升華出來。這種技術(shù)能令營養(yǎng)物質(zhì)本身則留在食物凍結(jié)時的冰架子里,因此它干燥后體積不變,口感變得疏松、多孔,營養(yǎng)物質(zhì)可保留達(dá)95%以上。
2012年果仙多維率先將宇航凍干技術(shù)制成的蔬果輔食——果仙多維凍干果萃片及果仙多維凍干蔬果粉打入中國市場。與普通的嬰幼兒輔食成品多采用燉煮、烘干、油炸等工藝不同的是,在整個生產(chǎn)加工過程中,果仙多維不再添加任何其他食品添加劑和調(diào)味品,完全體現(xiàn)的是水果蔬菜中原來的味道及營養(yǎng),自上市以來,深受消費(fèi)者的喜愛。
果仙多維不愧為中國寶寶健康膳食佼佼者,緊跟發(fā)達(dá)國家步伐為陳舊的國內(nèi)嬰幼兒食品注入了新的活力!