“昨天發(fā)現(xiàn)奶粉生蟲(chóng)了?。?！我一直放在陰涼干燥的柜子上，打開(kāi)還不到三周，怎么就生蟲(chóng)了？奶粉到底怎樣儲(chǔ)藏才安全呢？”天氣漸熱，奶粉的“蟲(chóng)蟲(chóng)危機(jī)”讓媽媽們防不勝防。

　　“一旦進(jìn)入初夏，奶粉生蟲(chóng)的情況就會(huì)明顯增多?！?專家介紹說(shuō)，春夏以及梅雨季節(jié)是昆蟲(chóng)快速繁殖的季節(jié)，不僅是奶粉，很多其他食物也會(huì)遇到此類問(wèn)題。但是，媽媽們不必過(guò)度驚慌，只要科學(xué)儲(chǔ)存奶粉，便能大大減少奶粉生蟲(chóng)的情況。

　　蟲(chóng)蟲(chóng)來(lái)自奶粉嗎？

　　奶粉本身會(huì)不會(huì)生蟲(chóng)呢？記者帶著這個(gè)媽媽們倍感疑惑的問(wèn)題咨詢了多美滋關(guān)愛(ài)熱線。多美滋關(guān)愛(ài)中心的營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)表示，現(xiàn)代工藝生產(chǎn)過(guò)程中，產(chǎn)品開(kāi)封前就存在昆蟲(chóng)的可能性微乎其微。以多美滋為例，公司有著專業(yè)而嚴(yán)格的防蟲(chóng)害措施。為了從外部環(huán)境上阻止蟲(chóng)蟲(chóng)的入侵，工廠定期聘請(qǐng)專業(yè)的蟲(chóng)害控制公司進(jìn)行預(yù)防性殺蟲(chóng)和檢查，甚至連廠區(qū)內(nèi)植物的品種和數(shù)量也有嚴(yán)格的要求。

　　在生產(chǎn)過(guò)程中，多美滋會(huì)根據(jù)不同原料的特性，采用相應(yīng)的溫濕度等儲(chǔ)藏條件；物料采用全封閉不銹鋼管道輸送，最大限度地避免了蟲(chóng)類的侵入?！白詈?，奶粉包裝時(shí)會(huì)采取充氮密閉包裝，將空氣抽除，再灌入適量氮?dú)?。在無(wú)氧的環(huán)境下，蟲(chóng)蟲(chóng)根本不可能存活。”營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)介紹說(shuō)。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院侯彩云教授在接受媒體采訪時(shí)也曾表示，目前奶粉生產(chǎn)工藝的基本原理是在高溫、高壓環(huán)境下，通過(guò)噴霧干燥的方式使液態(tài)奶從微孔噴出，從而使其在瞬間結(jié)晶；該生產(chǎn)環(huán)節(jié)所達(dá)到的溫度環(huán)境和細(xì)篩程度，本身就可以致昆蟲(chóng)和細(xì)菌于死地，不可能有完整蟲(chóng)只存在。

　　如何防御蟲(chóng)蟲(chóng)進(jìn)攻？

　　不少媽媽有過(guò)這樣的經(jīng)歷——沖奶粉時(shí)散落下的奶粉如果不及時(shí)清理，很快就會(huì)有小蟲(chóng)光臨，感覺(jué)奶粉比一般的食物更容易生蟲(chóng)。多美滋營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)解釋說(shuō)，因?yàn)槟谭凼歉郀I(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，而且口感比較香甜，所以也深受蟲(chóng)蟲(chóng)的喜愛(ài)。

　　多美滋營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)建議媽媽們，在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)，一定要仔細(xì)檢查包裝，確認(rèn)是否出現(xiàn)包裝破損或癟罐等現(xiàn)象。開(kāi)袋或開(kāi)封罐后也應(yīng)先封口再?zèng)_調(diào)，以免在沖調(diào)過(guò)程中濕氣和異物的侵入。密封前要先清除開(kāi)口處及袋外的奶粉殘留，防止孳生蟲(chóng)害。

　　“盡管不少媽媽很喜歡我們的易樂(lè)罐，但請(qǐng)大家不要重復(fù)使用哦。因?yàn)楣拗袣堄嗟哪谭垲w粒很可能被污染，滋生蟲(chóng)害。一旦發(fā)現(xiàn)奶粉生蟲(chóng)，要立刻停止食用，以免被污染的奶粉對(duì)寶寶的健康造成威脅?！倍嗝雷剃P(guān)愛(ài)中心的吳佳靜主任表示，“無(wú)論是否使用多美滋奶粉，媽媽們關(guān)于奶粉儲(chǔ)存的任何問(wèn)題，都可以撥打多美滋的關(guān)愛(ài)熱線尋求幫助。”

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