評(píng)測(cè):多款熱門(mén)嬰幼兒米粉大PK

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  引言:現(xiàn)在市面上的米粉品牌是亂花漸欲迷人眼,為了輔助各位寶爸寶媽挑選到最屬于您家寶寶的第一口輔食,小編現(xiàn)對(duì)市售幾種熱門(mén)米粉品牌——亨氏、貝因美、雀巢的嬰幼兒米粉進(jìn)行了一次橫向評(píng)測(cè),跟隨小編到測(cè)評(píng)室里一探究竟吧……

  一、產(chǎn)品外包裝 

  媽媽們?cè)谶x擇寶寶的食品時(shí),最先關(guān)注的應(yīng)是食品的外包裝,只有擁有詳細(xì)標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品,才可放心讓寶寶食用。一般來(lái)說(shuō),米粉的外包裝上需要標(biāo)有廠名、配料表等基本信息,另外,標(biāo)注的適用階段也是媽媽在選購(gòu)米粉時(shí)所需要注意的重點(diǎn)。

  那么,三款米粉的外包裝標(biāo)識(shí)如何呢?


 
貝因美營(yíng)養(yǎng)純米粉


 
亨氏嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉


 
雀巢寶貝營(yíng)養(yǎng)配方米粉

  本次參與測(cè)評(píng)的三款米粉,都有明確標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表及食用方法等,小編個(gè)人比較喜歡亨氏米粉的包裝,采用了以綠色為基調(diào)的包裝設(shè)計(jì),讓人感受到自然的清新,這也是特別展現(xiàn)了綠色食品的健康理念。

  在對(duì)于產(chǎn)品適用階段的說(shuō)明上,貝因美沒(méi)有特別標(biāo)注,而雀巢只是標(biāo)注了適合輔食添加初期的寶寶,并沒(méi)有說(shuō)明適用階段的上限。亨氏則明確標(biāo)注了適用階段為輔食添加初期至36個(gè)月。這讓媽媽在選擇米粉時(shí)目標(biāo)更加清晰。而亨氏的米粉不僅僅是簡(jiǎn)單按照寶寶年齡來(lái)劃分的,而是更科學(xué)地根據(jù)膳食營(yíng)養(yǎng)的原理劃分為5大膳食系列:經(jīng)典細(xì)膩(單一谷物類(lèi))、加奶加鈣、果蔬、肉魚(yú)和五谷,不同的膳食系列,可以讓媽媽們根據(jù)寶寶自身的營(yíng)養(yǎng)情況來(lái)決定選擇具有針對(duì)性的米粉,讓寶寶的營(yíng)養(yǎng)攝入更加全面。

  二、開(kāi)封設(shè)計(jì)

  米粉是干燥物質(zhì),需要做好防潮工作,否則品質(zhì)會(huì)受到影響。所以,米粉的包裝很重要,是維護(hù)產(chǎn)品品質(zhì)的一道防線。

  下面就跟隨小編,一起看看哪款米粉的外包裝設(shè)計(jì)易開(kāi)啟,內(nèi)部包裝又有什么特別之處?

  貝因美采用的是粘膠開(kāi)封形式,只需要輕松揭開(kāi)粘膠即可。內(nèi)部的米粉分為9個(gè)小包裝,能夠讓媽媽方便掌握用量,也可以防止未使用的米粉受潮。

貝因美營(yíng)養(yǎng)純米粉

  亨氏的頂端有易撕口,只需要輕松撕開(kāi)即可打開(kāi)紙盒。紙盒中為整包米粉,媽媽們?cè)谑褂脮r(shí)需注意防止未使用的米粉受潮。

亨氏嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉

  雀巢的頂端同樣也有易撕口,輕松拉掉便可打開(kāi)盒子。內(nèi)部為一整袋米粉,并配有米粉勺,這讓媽媽們量取米粉能夠做到心中有數(shù)。

雀巢寶貝營(yíng)養(yǎng)配方米粉

  三、營(yíng)養(yǎng)

  寶寶從6月齡起需要通過(guò)輔食的科學(xué)搭配來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。可是寶寶的胃容量很小,要充分利用這僅有的小腸胃,給寶寶提供均衡全面的營(yíng)養(yǎng),搭配就很重要。給寶寶不同營(yíng)養(yǎng)系列搭配添加,力求讓寶寶獲得多樣化的食物營(yíng)養(yǎng),達(dá)到給寶寶均衡全面營(yíng)養(yǎng)的目的。

  其實(shí)三個(gè)大品牌的米粉都有添加鐵鋅鈣、維生素和益生元組合,但亨氏米粉給小編印象最為深刻,因?yàn)樵诿追鄣姆诸?lèi)上,亨氏不僅按寶寶月齡段劃分,而且還進(jìn)一步按照膳食營(yíng)養(yǎng)的原理,將米粉分為了5大膳食系列:經(jīng)典細(xì)膩(單一谷物類(lèi))、加奶加鈣、果蔬、肉魚(yú)和五谷,不同年齡段的寶寶需要不同的營(yíng)養(yǎng),這樣劃分給人更加科學(xué)的感覺(jué),也非常方便媽媽們根據(jù)寶寶的需求靈活搭配添加。

  四、米粉原料和基地 

  米粉的主要原料是大米,大米的品質(zhì)直接決定了米粉的品質(zhì),而只有優(yōu)質(zhì)的基地能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的大米。用優(yōu)質(zhì)大米原料生產(chǎn)的米粉,會(huì)有大米的天然香味,無(wú)其他氣味,沖調(diào)之后的口感口味也更佳。

  那趕緊讓我們一起來(lái)看下這三款米粉的原料和基地吧!

品牌

原料、基地

貝因美營(yíng)養(yǎng)純米粉

綠色大米、無(wú)特別宣稱(chēng)基地

亨氏嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉

綠色大米、綠色基地

雀巢寶貝營(yíng)養(yǎng)配方米粉

普通大米、無(wú)特別宣稱(chēng)基地

  從以上我們可以看出亨氏米粉的原料是來(lái)自綠色基地生產(chǎn)出來(lái)的綠色大米,這也是目前行業(yè)內(nèi)比較高的“雙綠標(biāo)準(zhǔn)”,所謂雙綠標(biāo)準(zhǔn),就是米粉不僅選用綠色大米為原料,同時(shí)還要求原料基地符合綠色基地標(biāo)準(zhǔn)。綠色基地具有優(yōu)良的地理氣候位置,使作物生長(zhǎng)周期中能保證充足自然光照,利于作物果實(shí)營(yíng)養(yǎng)合成,同時(shí)多種作物科學(xué)輪作,有利于保持土壤天然活力及營(yíng)養(yǎng)素平衡。綠色大米是眾多品牌對(duì)米粉原料的共同標(biāo)準(zhǔn),然而“綠色基地”則是亨氏獨(dú)家擁有的更高標(biāo)準(zhǔn),小編認(rèn)為“雙綠標(biāo)準(zhǔn)”代表著更高的品質(zhì)保障!

  五、米粉性狀

  嬰兒寶寶的腸胃功能尚未發(fā)育完全,顆粒較粗的米粉會(huì)妨礙寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收,因此在為寶寶選購(gòu)米粉時(shí)必須符合寶寶腸胃提點(diǎn),滿(mǎn)足易消化吸收的原則。

  

產(chǎn)品名稱(chēng)

顏色

氣味

形狀

貝因美

白色

 淡淡奶香

粉狀 

亨氏

米黃色

米香味很濃

片狀

雀巢

米黃色

淡淡米香

粉狀

  Tips:一些品質(zhì)較好的米粉采取了片狀結(jié)構(gòu),能減少儲(chǔ)存過(guò)程中產(chǎn)生的氧化現(xiàn)象,保存新鮮,鎖住營(yíng)養(yǎng)。同時(shí),片狀米粉比一般米粉更易于液體結(jié)合,沖調(diào)更容易。

  那么,這三款米粉沖調(diào)之后會(huì)是怎樣的形態(tài)和口感呢?

  
 
  1、用燒杯取適量的水倒入碗中—> 2、將相同質(zhì)量米粉倒入水中—> 3、同方向適當(dāng)攪拌—> 4、攪拌成糊即可

  那么,三款米粉在沖調(diào)后的情況如何?

  

產(chǎn)品名稱(chēng)

是否易溶解

是否結(jié)塊

口感

甜度

貝因美

較易溶解

無(wú)結(jié)塊

細(xì)滑

淡淡奶香的甜味

亨氏

快速溶解

無(wú)結(jié)塊

較粘稠,細(xì)膩

有點(diǎn)淡淡的米香甜味

雀巢

不易溶解

有結(jié)塊

濃郁奶香,太稀

有點(diǎn)淡淡的甜味

  可以看出,亨氏獨(dú)特的片狀米粉,優(yōu)勢(shì)顯著,能夠鎖住營(yíng)養(yǎng),更易沖調(diào),口感也很厚實(shí)和細(xì)膩呢!

  六、性?xún)r(jià)比

  除了以上包裝、營(yíng)養(yǎng)成分、口感等因素外,價(jià)格也是影響媽媽們購(gòu)買(mǎi)米粉的重要因素之一。由于每款米粉的凈含量不一樣、沖調(diào)方法也不一致,因此不能簡(jiǎn)單地用總價(jià)來(lái)判斷米粉的消費(fèi)價(jià)格。

  以寶寶每日飲用3次為標(biāo)準(zhǔn),計(jì)算公式如下:

  1盒米粉可供食用的天數(shù)=米粉質(zhì)量(g)÷每次沖調(diào)量(g)÷每日哺喂次數(shù)(3)

  每日消費(fèi)價(jià)格=米粉總價(jià)(元)÷可供食用天數(shù)

產(chǎn)品名稱(chēng)

質(zhì)量

每次沖調(diào)量

可供食用天數(shù)

總價(jià)

每日消費(fèi)價(jià)格

貝因美營(yíng)養(yǎng)純米粉

225g

25g

4.5

16.3

3.6

亨氏嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉

250g

25g

5

17.5

3.4

雀巢寶貝營(yíng)養(yǎng)配方米粉

250g

26g

4.8

14.8

3.08

  結(jié)束語(yǔ):經(jīng)過(guò)小編一天的精心鑒定,幾款米粉各有優(yōu)劣,總的來(lái)說(shuō),還是亨氏米粉今夏升級(jí)的產(chǎn)品,味道更好,口感更佳,質(zhì)量更優(yōu),榮獲本次測(cè)評(píng)的第一名。不過(guò),媽媽們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候,要根據(jù)寶寶的實(shí)際需求來(lái)購(gòu)買(mǎi)哦!

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