配方羊奶粉在歐洲早已流行，如今在中國(guó)也已經(jīng)被頗多媽媽們所熟知并為寶寶使用。市場(chǎng)上，配方羊奶粉的零售價(jià)格普遍高于配方牛奶粉。不過價(jià)格雖高，依然沒能動(dòng)搖很多媽媽為寶寶選擇配方羊奶粉的決心。她們之所以選擇配方羊奶粉，主要是因?yàn)榕浞窖蚰谭鄹咏咏溉椋子谖?，寶寶喝了不易上火、不易過敏。

　　可是，市面上有售的配方羊奶粉卻并非很多媽媽們所想象的完全由新鮮羊奶加工而成，據(jù)檢疫部門數(shù)據(jù)顯示，90%以上的配方羊奶粉中添加了非羊乳蛋白，例如濃縮乳清蛋白、脫鹽乳清粉、牛乳清蛋白這類牛乳蛋白的添加成分。這樣的添加，使得很多配方羊奶粉變得不再那么“純正”。

　　廠家為何會(huì)在配方羊奶粉中添加非羊乳蛋白成分？

　　正如上述文字所說，市面上的配方羊奶粉的價(jià)格普遍高于配方牛奶粉，其中的原因是羊奶價(jià)格偏高。由于奶羊?qū)τ谏姝h(huán)境的要求非?？量?，奶羊數(shù)量的稀少，導(dǎo)致羊奶的產(chǎn)量較牛奶低很多，當(dāng)市場(chǎng)上對(duì)于羊奶的需求大于供給，自然出現(xiàn)物以稀為貴的現(xiàn)象，配方羊奶粉的價(jià)格也隨之水漲船高。而牛乳蛋白這類的非羊乳蛋白成分，成本較低，不少?gòu)S家為降低配方羊奶粉的成本，故而在其中添加這些非羊乳蛋白成分，以獲取更多的利潤(rùn)。

　　配方“不純正”，讓羊奶粉的優(yōu)勢(shì)大打折扣

　　在配方羊奶粉中添加非羊乳蛋白的蛋白質(zhì)，對(duì)于寶寶的健康雖說無害，但是卻會(huì)降低配方羊奶粉原有的優(yōu)勢(shì)。

　　羊奶中所含有的礦物質(zhì)比牛奶高出0.14%，每100克羊奶中所含的10種主要維生素的總量更是高達(dá)780微克，可見其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高。羊奶的脂肪球直徑比牛奶的脂肪球直徑小三分之一，羊奶的短鏈脂肪酸含量比牛奶大約5.5倍，因此，羊奶比牛奶更易于被吸收，人體對(duì)羊奶的吸收率高達(dá)95%。不僅如此，羊奶中的乳清蛋白與酪蛋白比例比牛奶更加接近于母乳，更加親和人體。而且羊奶中的致敏因子α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白的含量很低，僅占所有蛋白質(zhì)總和的1-3%，而牛奶中的比例則為40%-50%。

　　若是在配方羊奶粉中添加牛乳蛋白，無論是營(yíng)養(yǎng)、或是消化吸收、還是防過敏，羊奶這些方面的優(yōu)勢(shì)便都會(huì)受到影響，大打折扣。

　　捍衛(wèi)配方羊奶粉的純正，看清配方表成分

　　媽媽們看到這里不免有許多擔(dān)憂，為寶寶選擇配方羊奶粉時(shí)，有方法辨別配方羊奶粉中是否添加了非羊乳蛋白的蛋白質(zhì)嗎？

　　這里，小編就教大家一個(gè)簡(jiǎn)單易行的方法——看清配方羊奶粉的配料表。在配方羊奶粉配料表的前列，會(huì)表明奶粉中所含有的蛋白質(zhì)類別，若是媽媽們發(fā)現(xiàn)配料表中含有脫鹽乳清粉或是濃縮乳清蛋白這類的字樣，那么大概可以確定這兩類蛋白質(zhì)是提取自牛乳，并非羊乳。

　　小編通過查看配料表發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上很多配方羊奶粉中均含有非羊乳蛋白的蛋白質(zhì)，媽媽們?cè)谶x擇時(shí)一定要仔細(xì)鑒別。不過媽媽們也千萬別對(duì)配方羊奶粉市場(chǎng)失望，并不是所有的配方羊奶粉都已不再“純正”，含有100%純羊乳蛋白的配方羊奶粉還是有售的哦！

　　小編發(fā)現(xiàn)，來自荷蘭的佳貝艾特配方羊奶粉的配料表中就沒有出現(xiàn)以上提及的非羊乳蛋白，只有“濃縮羊乳清蛋白粉、脫脂羊奶粉”的字樣，是真正的市面上少有的100%純羊乳蛋白配方羊奶粉。

　　為了寶寶口糧的純正，為了讓配方羊奶粉發(fā)揮出它的最佳優(yōu)勢(shì)，媽媽們?cè)谶x擇配方羊奶粉時(shí)，一定要擦亮雙眼，選擇含有100%純羊乳蛋白的奶粉，給寶寶奉上最好的美味大餐！

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