某些特別的食物對(duì)寶寶的記憶力和學(xué)習(xí)能力有積極的影響,但同時(shí)其他食物也能引起大腦的正常發(fā)育,這個(gè)已經(jīng)得到證實(shí)了。當(dāng)然,在孕期該吃什么不該吃什么是孕產(chǎn)婦格外要注意的。以下八個(gè)方面對(duì)孕期食物做了詳細(xì)介紹。
每天服用產(chǎn)前維生素
服用維生素有助于保證孕產(chǎn)婦獲取均衡的營(yíng)養(yǎng)并滿(mǎn)足胎寶寶的需求,比如葉酸和維生素B12可以制造紅血球;維生素C可以生成膠原蛋白,維生素D可以促進(jìn)骨骼發(fā)育,鋅則促進(jìn)大腦發(fā)育。如果孕產(chǎn)婦覺(jué)得服用維生素后胃部不適,可以暫不服用并采取以下措施:嘗試著在進(jìn)餐時(shí)服用或者咨詢(xún)醫(yī)生后更換維生素品牌。
獲取ω-3脂肪酸
魚(yú),含有豐富的ω-3脂肪酸,可以促進(jìn)寶寶的智力發(fā)展。哈弗醫(yī)學(xué)院的研究顯示,女性在孕中期吃的魚(yú)越多,胎寶寶在六個(gè)月的智力測(cè)試中得分就越高。ω-3脂肪酸在腦細(xì)胞膜中被發(fā)現(xiàn),所以他們影響大腦功能的方式也有很多種。
食用水果和蔬菜
蔬菜和水果可以生成大量的抗氧化劑,這對(duì)胎寶寶都是有好處的。抗氧化劑可以保護(hù)胎寶寶的腦組織免受損害。選擇一些顏色深的農(nóng)產(chǎn)品,比如深綠葉蔬菜,木瓜,藍(lán)莓和西紅柿,這些都可以大量生成抗氧化劑,不過(guò)要記得徹底清晰所有蔬菜水果,即使是外皮。
忌煙酒
胎兒酒精綜合征是和妊娠期重度酗酒有關(guān),不過(guò)即便是適量的啤酒,葡萄酒或烈性酒也是會(huì)傷害胎寶寶的大腦。
增加蛋白質(zhì)
為了胎寶寶的成長(zhǎng),孕產(chǎn)婦的身體需要攝入更多的蛋白質(zhì)以生成細(xì)胞和激素。
補(bǔ)充鐵
在孕期,孕產(chǎn)婦對(duì)鐵的需求量是孕前的一倍,因?yàn)殍F可以維持胎寶寶身體所需的氧氣。問(wèn)題是很多孕產(chǎn)婦在懷孕的時(shí)候就出現(xiàn)鐵含量不足。如果子宮內(nèi)的胎寶寶缺氧,那么胎寶寶的發(fā)育就受到影響,同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致低智商。
體重增長(zhǎng)不要過(guò)快
有專(zhuān)家指出,出生體重和智商分?jǐn)?shù)及學(xué)習(xí)成績(jī)有著密切聯(lián)系。為了保持健康的體重,孕產(chǎn)婦們請(qǐng)遵循以下原則:
孕前體重正常,整個(gè)孕期體重增長(zhǎng)在25-35磅之間;
孕期體重超重,整個(gè)孕期體重增長(zhǎng)在15-25磅之間;
孕期體重過(guò)輕,整個(gè)孕期體重增長(zhǎng)在28-40磅之間。
提防食物中毒
弓形蟲(chóng)病,多因?yàn)槭秤昧宋唇?jīng)煮熟的肉類(lèi),蛋類(lèi)等。弓形蟲(chóng)病對(duì)胎寶寶有著潛在的破壞性,包括失明,失聰,智力低下等。為防止弓形蟲(chóng)病,請(qǐng)做到以下幾點(diǎn):
用熱水洗手,砧板及菜刀;
做飯前請(qǐng)用肥皂水洗手;
烹飪?nèi)忸?lèi)時(shí),請(qǐng)保證鍋內(nèi)溫度達(dá)到華氏160°以上;
在餐廳吃飯時(shí),不要食用半熟的肉類(lèi)。