小朋友都喜歡吃甜食，尤其是糖。很多人也會用糖來獎勵孩子，但爸媽也知道吃多了糖對孩子的身體其實并不好。那么糖分的攝入到底會對孩子產生什么影響呢？本文將就糖和孩子的身體的變化做出詳細的解釋，并且給出健康的飲食建議。

  國外相關研究

  糖果向來都是孩子們的最愛。然而，糖分的攝入對孩子的行為有沒有影響呢？這仍然是一個兒科界值得爭論的話題。父母和教育學家通常都認為糖和其他碳水化合物的攝入會對孩子的行為造成影響。而另一面，內科醫(yī)生發(fā)起了一項研究，一組攝入大量糖的孩子和一組不攝入糖的孩子的對照試驗，結果發(fā)現(xiàn)并沒有出現(xiàn)低血糖癥或者其他血糖疾病。

  幼兒低血糖癥

  血糖水平下降，腎上腺素水平就要上升，這是一個很普遍的常識。當血糖水平降低超出正常水平時，這種狀況就叫做低血糖癥，癥狀則包括顫抖、發(fā)汗、思想和行為的改變。

  對孩子來說，在進食4小時之后腎上腺素含量達到頂峰。造成這個問題的原因不在糖，而在精制糖和碳水化合物，這些物質能快速進入血流，然后導致血糖水平的急劇波動。

  在早餐中加入纖維食物

  你可以在孩子的早餐中提供纖維（比如燕麥粥、小麥片、漿果類、香蕉或者全谷物食物），纖維可以保持腎上腺素平穩(wěn)，可以讓孩子享受更好的學校生活。

  精制糖也能影響胰島素的控制，能夠決定要儲存多少脂肪。

  糖分不僅僅在糖果或者谷物里找到。它幾乎存在于所有食物里，當你看食物標簽的時候，你都能找到糖、蔗糖、葡萄糖、右旋糖、山梨醇或者玉米糖漿。越簡單的天然健康食品所含的糖分越少，所以如果可以的話，盡量選擇健康的天然食物。

  果汁并非很健康

  果汁中含有很多的單糖，而沒有很多纖維。很多人都認為果汁是健康食物。這不完全是正確的。有少量的果汁是很好的，但是還有大部分的果汁含有大量的卡路里和A物質里的一些營養(yǎng)，不能提供足夠熱量，也不能提供需要的纖維。而每天喝超過12盎司果汁的孩子比起那些不喝的孩子來說，身材更矮小更肥胖。

  同時，讓小朋友心理上接受也是很重要的，因為你打亂了他的習慣很可能會讓他產生厭食的心理，這時候不妨教育他少碰糖，多吃健康食物。

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