孕晚期(懷孕7-10個月),此時期胎兒生長迅速,大腦發(fā)育達到高峰,肺部迅速發(fā)育,皮下脂肪大量堆積,體重增加較快,對能量的需求也達到高峰。在這期間的準媽媽會出現(xiàn)下肢浮腫現(xiàn)象,有些孕婦在臨近分娩時心情憂慮緊張,食欲不佳。為了迎接分娩和哺乳,孕晚期準媽媽的飲食營養(yǎng)較孕中期應有所增加和調整。懷孕晚期,在飲食營養(yǎng)上需要注意以下營養(yǎng)素攝入。
鈣:為泌乳做好準備,促進胎兒骨骼生長
孕晚期鈣的需要量顯著增加。一方面母體需要儲備一定量的鈣,為將來的泌乳做好準備;另一方面胎兒快速生長發(fā)育,需要充足的鈣以滿足骨骼生長的需要,再有,胎寶寶體內也需要儲備足夠的鈣,以備出生后的需要(胎兒體內的鈣有一半以上是在妊娠最后兩個月儲存的)。鈣攝入量不足時,孕媽媽會發(fā)生下肢痛疼、四肢發(fā)麻、甚至抽搐等癥狀,嚴重時可使胎兒發(fā)生先天佝僂病。孕晚期女性應多吃含鈣豐富的食品。鈣的主要食物來源:乳和乳制品是鈣的最好來源,小蝦皮、海帶等海產品、豆和豆制品等食品中含鈣里也較多。在補鈣的過程中既要保證攝取鈣的量充足,還要適當增加戶外活動,接受陽光的沐浴,以促進機體合成維生素D3利于鈣的吸收。由于孕晚期對鈣的需要量增加,容易引起缺鈣,孕媽媽應在營養(yǎng)監(jiān)測和膳食調查的基礎上,認真做好營養(yǎng)評價,如果發(fā)生缺鈣,要在醫(yī)療保健醫(yī)師和營養(yǎng)專業(yè)人員的指導下,合理使用鈣制劑和維生素D制劑,防止盲目大量補鈣,以免造成分娩時的困難。
鐵:滿足胎寶寶的貯存和母體的消耗
孕媽媽及胎兒在妊娠和分娩時總共需鐵約1000毫克。孕后期,孕媽媽的鐵貯存會被動用以滿足胎寶寶對鐵的需要。在孕晚期,胎寶寶肝臟內每日要增加5毫克鐵的貯存,用以滿足出生后4~6個月紅細胞鐵的需要。因此,孕晚期應繼續(xù)攝取含鐵豐富的食品,每日鐵的膳食攝入量為35毫克。鐵的主要食物來源有動物肝臟、動物全血、畜禽肉類、魚類、紅豆、木耳、莧菜、菠菜等。
鋅:滿足胎寶寶生長發(fā)育的需要
胎寶寶對鋅的需要量在孕晚期最高,孕媽媽體內儲存的鋅,大部分在胎寶寶成熟期間被利用,應從孕中期開始增加鋅的攝入量,孕晚期應繼續(xù)給予補充,以滿足胎寶寶生長發(fā)育的需要。
膳食纖維:防止便秘,促進腸道蠕動
孕后期,逐漸增大的胎寶寶給準媽媽帶來負擔,準媽媽很容易發(fā)生便秘。由于便秘,又可發(fā)生內外痔。為了緩解便秘帶來的痛苦,孕媽咪應該注意攝取足夠量的膳食纖維,以促進腸道蠕動。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應該適當進行戶外運動,并養(yǎng)成每日定時排便的習慣。硫胺素(維生素B1):避免產程延長,分娩困難。
最后一個月里,必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素,尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足,易引起準媽媽嘔吐、倦怠、體乏,還可影響分娩時子宮收縮,使產程延長,分娩困難。硫胺素在海魚中的含量比較高。
蛋白質
孕晚期子宮脹大對胃部有一定的擠壓,使胃內容量相應地減小,與營養(yǎng)素的需求增加相矛盾,為了保證營養(yǎng)素攝入充足,應盡量選擇體積小,營養(yǎng)價值高的食品,不宜再增加主食的量,可選擇動物性食品、乳類、豆類食品以滿足需求。牛奶的攝入量應增加到每天500毫升,或在孕中期的基礎上再增加200毫升豆?jié){或一只雞蛋等。