??寶寶能喝酸奶嗎?幾歲可以喝呢?這個問題經(jīng)常困惑著家長。澳大利亞專家建議寶寶6個月后就可以嘗試把酸奶作為輔食了,但是不可以把酸奶直接作為寶寶的奶類營養(yǎng)物質(zhì)來源,酸奶只能作為輔食。
??1.我國膳食指南建議
??我國的嬰兒膳食指南指出,1歲以內(nèi)的小寶寶應該用母乳或者配方奶粉喂養(yǎng),1-3歲的小朋友依然應該首選母乳或者配方奶粉。與此同時可以適當增加酸奶,尤其是容易便秘的幼兒。酸奶里面的益生菌可以促進腸道運動,而且乳糖不耐受的寶寶也可以選擇進食酸奶,一歲以后,沒有任何禁忌就可以正常吃酸奶了。
??2.酸奶的營養(yǎng)價值
??酸奶是由鮮奶或者復原奶經(jīng)過微生物發(fā)酵形成,經(jīng)過發(fā)酵后大分子蛋白質(zhì)被降解有助于吸收,乳糖也被分解為乳酸,所以乳糖不耐受的寶寶也可以放心食用。與此同時鈣、磷等礦物質(zhì)的含量并沒有減少而且還提高了溶解率所以增加了吸收效率,酸奶中還含有大量的益生菌調(diào)整腸道菌群可以促進腸道蠕動,防止便秘,有益健康。
??3.每天飲用量是多少?
??對于每天該吃多少沒有定量,年齡小的寶寶把酸奶作為輔食,一般每天100ml為宜。一歲以后的寶寶或者乳糖不耐受的、便秘的小寶寶可以增加食用量,可以作為奶制品的主要選擇。
??4.酸奶冷怎么辦呢?
??尤其是到了冬天家長擔心寶寶吃了酸奶會拉肚子,不敢給孩子吃酸奶,其實只要方法得當,冬天可以可以給寶寶吃酸奶。冬天,或者平時從冰箱里面拿出來的酸奶溫度比較低,只要放在室溫回暖一兩個小時,或者放在溫水中稍微泡一會兒,當酸奶達到常溫就可以食用了。不可以溫度過高,一是會破壞里面的營養(yǎng)物質(zhì),殺死有益菌,二是溫度高的酸奶口感不好?;蛘哔徺I現(xiàn)在市面上出現(xiàn)的可以加熱的酸奶也是不錯的選擇。
??5.如何選擇優(yōu)質(zhì)酸奶?
??家長要擦亮眼睛選擇酸奶,市面上的酸奶制品魚龍混雜,有很多是酸乳飲料,含奶量非常低,有的乳酸菌飲料甚至都沒有任何奶含量。有的飲料做的口感非常好,深受小朋友的喜歡,所以家長一定要把好關(guān)。那么該怎么選擇酸奶呢?選擇酸奶制品首先要看清楚標簽上面是否寫飲料二字,然后再看成分表中蛋白質(zhì)含量是否超過2.3%,如果太低就要注意了。