??所謂病從口入,所以很多疾病都是起源于亂吃東西。平常生活中有一些食物雖然看似營養(yǎng)豐富,但是卻會傷害孩子的健康,部分甚至?xí)a(chǎn)生有毒物質(zhì)直接危急生命。那么,到底有哪些食物會危害孩子的健康呢?下邊我們一起來簡單了解吧。
??一、哪些食物會危害孩子健康
??1.含有亞硝酸鈉的食物
??如果含有亞硝鈉的食物腐爛變質(zhì)、烹調(diào)的方法不當(dāng)、煮熟后存放的時間過長,那么食物中的硝酸鹽就會還原成亞硝酸鹽,毒性比較強(qiáng),對人體傷害很大。亞硝酸鈉一般存在于大白菜、菠菜、韭菜、芹菜等食物中。如果家長給孩子吃了不新鮮的食物或者隔夜放太久的食物,那么就可能引發(fā)中毒,從而出現(xiàn)指甲青紫、呼吸急促、昏迷的現(xiàn)象,甚至還會危及生命健康。
??2.含有豆素的食物
??鮮豆角或者大豆制品中就含有豆素,這種物質(zhì)可導(dǎo)致血液產(chǎn)生凝集反應(yīng),并且出現(xiàn)頭暈頭痛等癥狀。因此,在食用這類食物時,一定要徹底煮熟,避免中毒。
??3.含有魚類組胺的食物
??某些魚類含有魚類組胺,人體一旦進(jìn)食后,就會出現(xiàn)心跳快、惡心嘔吐、腹瀉、蕁麻疹過敏等癥狀,因此,家長不可以給孩子吃不新鮮的魚類食物,而吃剩的或者煮熟存放太久的魚也盡量別讓孩子吃。
??4.含有苦杏仁苷的食物
??在苦杏仁、甜杏仁、櫻桃桃仁、枇杷桃仁等中,都含有苦杏仁苷,其具有一定的毒性,會引發(fā)人體惡心嘔吐、呼吸急促,嚴(yán)重的還會出現(xiàn)呼吸微弱、全身抽蓄等癥狀。因此,家長千萬別讓孩子吃這些含有苦杏仁苷的食物。
??5.含有莨菪堿、阿托品的食物
??曼陀羅和洋金花之類的野花野果中,就含有莨菪堿、阿托品這些有毒物質(zhì),會使人體出現(xiàn)頭暈頭痛等癥狀。因此,路邊的野花不要采,家長更要教會孩子別亂吃野花野果,以免中毒。
??二、如何注意孩子的飲食健康
??孩子的飲食一方面要注意衛(wèi)生問題,不要給孩子吃了不干凈的食物,買回來的食材要徹底清洗干凈,烹調(diào)時一定要徹底煮熟才能給孩子吃;另一方面,某些食物可能會帶有毒性物質(zhì),因此,孩子進(jìn)食后會出現(xiàn)各種不良反應(yīng),影響孩子的健康。