據(jù)《加拿大廣播公司新聞》2009年9月24日?qǐng)?bào)道
亨氏加拿大利明頓工廠的職員們對(duì)“番茄旺季”引以為豪。據(jù)亨氏設(shè)備經(jīng)理艾德?菲特勒透露,到十月底,亨氏共計(jì)劃加工番茄21.5萬噸,而截至昨天,已加工了超過15萬噸番茄,已完成計(jì)劃總量的70%。
“番茄果實(shí)品質(zhì)很棒,農(nóng)戶們也都是按期供應(yīng)?!狈铺乩照f,“今年8-10月這個(gè)季節(jié)并非我們歷年的最高紀(jì)錄,但21.5萬噸的確不是個(gè)小數(shù)目,我們會(huì)努力去把它做好?!?/P>
作為加拿大的番茄之都,在安大略省利明頓,番茄是一種非常重要的農(nóng)作物,該城市一年一度的番茄節(jié)極富盛名。在慶祝番茄節(jié)時(shí),大家都會(huì)去參加有趣的踩番茄比賽。
亨氏的這家工廠擁有固定員工約700人,而在在番茄加工的忙碌季節(jié),還會(huì)多聘請(qǐng)約300多個(gè)人。今年也是亨氏利明頓工廠一百年華誕。在工廠的百年慶典上,亨氏加拿大公司的總裁彼得?盧伊克說:“在加拿大、在安大略省,制造業(yè)充滿了競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn),你看,我們很多同行都倒閉了,我們也正處于一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境。但我們深信,亨氏利明頓工廠所擁有的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),可以令其前景一片光明?!?
利明頓工廠是亨氏在世界的第二大工廠,一共生產(chǎn)480多種產(chǎn)品,番茄醬產(chǎn)品只是其中的一部分。該工廠還生產(chǎn)醋、嬰兒食品、豆類、罐裝意大利面條和其他調(diào)味料和調(diào)味品,比如HP醬。
今年番茄加工高峰季節(jié),又恰逢亨氏加拿大公司慶祝百年華誕。亨氏加拿大特別制作了番茄醬蛋糕來慶祝,并編寫了一本亨氏發(fā)展史,還難得地開放亨氏工廠供外界參觀。
早上,利明頓公布了亨氏即將在Erie橡樹街打造亨氏歷史長(zhǎng)廊的計(jì)劃,并由此揭開了慶?;顒?dòng)的序幕。當(dāng)?shù)毓駷榱思o(jì)念法蘭克?T?舍克而獻(xiàn)上了一棵樹—他是亨氏加拿大的第一位本土出生的總裁,于1958年當(dāng)選。
“亨氏就是利明頓的基石?!崩黝D市長(zhǎng)約翰?亞當(dāng)斯市長(zhǎng)這樣說,“沒有亨氏,就沒有利明頓的今天?!?/P>
1907年,利明頓商會(huì)獲悉亨氏正在考慮在利明頓開工廠,合作的歷史就此開始。1908年,利明頓提出了為亨氏買下沃德煙草的六層大廈作為辦公場(chǎng)所、并提供包括免稅20年在內(nèi)的優(yōu)惠政策,使得亨氏工廠成功落戶于此。
亨氏在1909年2月和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂了第一份合同,1909年4月開始建廠。1910年,工廠正式開始生產(chǎn)番茄醬。到1929年,亨氏加拿大首次加工了100萬蒲式耳以上的番茄。到1930年,亨氏又增加了番茄汁的生產(chǎn),在當(dāng)時(shí),它是世界上最大的番茄醬生產(chǎn)商。
霍蘭說,在20世紀(jì)30年代初的經(jīng)濟(jì)大蕭條中,盡管當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)非常困難,但亨氏利明頓工廠每年都在增收雇員。
盧伊克說,在1909年,利明頓工廠僅僅是亨氏在美國境外的第三家工廠。而如今,亨氏全球年銷售額100億美元,工廠遍布全球130個(gè)國家。
在員工所稱呼的“番茄旺季”里,每天有6000噸的番茄從農(nóng)場(chǎng)運(yùn)過來。街道上掉了一路從貨車上滾落下來的番茄,番茄的香味氤氳在整個(gè)城市里。
亨氏研發(fā)主任貝奇?馬克馬林,他的工作包括測(cè)試番茄醬的口味。他說:“一旦工廠開始收番茄做醬,我們的機(jī)器就停不下來了。這個(gè)季節(jié)對(duì)我們非常重要。在這個(gè)季節(jié)里,我們動(dòng)用了所有的員工?!?/P>
赫姆?迪克的家族自1936年以來就一直在種植番茄。每個(gè)星期三的早上六點(diǎn),他都要運(yùn)一車番茄到工廠里來?,F(xiàn)年81歲的他還記得,他小時(shí)候的工作就是把做泡菜的蔬菜采摘下來放到可以裝100磅的袋子里并送至亨氏。
“亨氏就是埃塞克斯郡的心臟?!彼钠拮右聋惿渍f,“如果沒有亨氏,這里就只是一個(gè)小村莊而已。”
亨氏加拿大利明頓工廠
大型運(yùn)貨車—亨氏加拿大利明頓工廠
等候卸貨的番茄運(yùn)輸車—亨氏加拿大利明頓工廠