幼小銜接需要合理安排晚餐
一日三餐的合理安排是“早飯吃好,午飯吃飽,晚飯吃少”。用數(shù)據(jù)表示就是:在一日三餐的熱量分配中,早餐大約戰(zhàn)友25%-30%,午餐占35%-40%,晚餐占30%-35%。但是因?yàn)楝F(xiàn)代很多雙職工學(xué)長(zhǎng)中午沒(méi)有時(shí)間為孩子做飯,絕大多數(shù)孩子都是在學(xué)校或?qū)W校附近吃頓便飯,家長(zhǎng)擔(dān)心孩子在學(xué)校吃得不好,于是晚上進(jìn)行“大補(bǔ)”,結(jié)果孩子晚飯胃口大開(kāi),吃得過(guò)多,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
小學(xué)一年級(jí)的孩子睡覺(jué)又比較早,這樣就造成腸胃的消化負(fù)擔(dān)比較重,直接影響第二天早上身體對(duì)食物的需求,進(jìn)而影響孩子的食欲。所以,為了吃好早餐,需要合理安排晚餐。晚餐同樣需要葷素搭配,但要清淡一些,添加一定的蔬菜、水果和谷物,不要報(bào)入過(guò)多的脂肪、蛋白質(zhì),讓孩子吃得正合適,放松寫(xiě)作業(yè),輕松愉快地入睡,增進(jìn)第二天的早餐食欲。
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