以前我家寶寶從來都不吃雞蛋,不知道為什么,反正他就是覺得雞蛋不好吃,于是我特意去找了一些資料,看看雞蛋有沒有其他做法,還指望寶寶哪天突然愛上吃雞蛋;果然,被我找到了雞蛋的兩種另類吃法,下面為大家介紹一下做法:
蛋菜
【原料】蛋黃1/2個,切碎的西紅柿1大匙,切碎的蔥頭1小匙,切碎的扁豆1小匙,肉湯適量。
【做法】把蛋黃調勻,把切碎的扁豆放開水中煮軟后切成碎末,然后把切碎的西紅柿和蔥頭一起放人鍋內,再加肉湯煮,待菜煮爛后把調好的蛋黃倒入鍋內混合均勻即可。
【特點】本品含有豐富的脂肪、碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷及多種維生素。適宜6個月或以上的寶寶食用。
奶油蛋
【原料】蛋黃1/2個,淀粉1/2大匙,牛奶2匙,蜂蜜少許。
【做法】把蛋黃、淀粉和水放人鍋內均勻混合后上火熬,邊熬邊攪,拌熬至黏稠狀時加入牛奶,停火放涼后再加入蜂蜜。
【特點】本品軟爛適口,含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣、磷及多種維生素,既可補充大腦營養(yǎng),又可滿足寶寶對鐵質的需要。適宜6個月或以上的寶寶食用。
可以看出來,這兩種做法用的都是雞蛋的蛋黃,但是雞蛋大部分營養(yǎng)都在蛋黃里面,所以先讓寶寶愛上蛋黃,再愛上吃雞蛋也不錯哦