養(yǎng)育一個(gè)小孩,其實(shí)和父母的心境有很大關(guān)系。有句話說:「第一個(gè)孩子照書養(yǎng),第二個(gè)孩子照著養(yǎng),第三個(gè)孩子照豬養(yǎng)」那第四個(gè)呢?
每對(duì)父母生下第一個(gè)寶貝時(shí),心情是很復(fù)雜,一者是證明自己是正常的,能生小孩,再者將來能被人稱呼「爸爸媽媽」,三者擁有給予一個(gè)人姓名的命名權(quán),你的愛多了一個(gè)灌輸對(duì)象,想著這孩子要叫什么名字、要如何如何養(yǎng)育、將來要如何如何……!
一個(gè)孩子要養(yǎng)大,先天的基因組合已確定他主要的健康情形。而后天健康條件,是父母們可以提供的。一個(gè)穩(wěn)定的成長環(huán)境、適宜的營養(yǎng)、充足的休息和睡眠、精神靈魂愛的滋潤和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量。
一個(gè)穩(wěn)定的成長環(huán)境,提供人安定的心。住所環(huán)境的選擇,當(dāng)然很重要,如工業(yè)區(qū)的煙塵噪音、含重金屬的洗液、長期居住地下室里的氡氣和陰濕等,這些都會(huì)危害我們的健康,更不能增強(qiáng)孩子的抵抗力。一個(gè)良好的居住環(huán)境---光線良好、空氣流通、不會(huì)濕氣過重、沒有噪音為鄰、空氣清新、飲水無虞、再加上有樹有花,如此才是培育好下一代的處所。
怎么吃才會(huì)增加抵抗力,想必是每個(gè)父母最希望知道的。市面上的廣告,花了不少父母的辛苦血汗錢,事實(shí)上清貧家庭一樣也可以養(yǎng)出富有抵抗力的孩子,其最重要的就是均衡飲食,定時(shí)定量。
在門診常看到年輕媽媽把孩子養(yǎng)的臉黃手也黃,并非是營養(yǎng)不良,而是喂食太多的胡蘿卜素。其實(shí)食物內(nèi)大抵上黃色的食物,含有胡蘿卜素很多,譬如:胡蘿卜、木瓜、芒果等,這些胡蘿卜素是我們維生素A的主要來源,而維生素A又是視網(wǎng)膜醇的原始材料,又是眼睛內(nèi)視紫質(zhì)形成所需。所以適量的維生素A可以增加視覺光的敏感性,和維持正常視覺機(jī)能。但是維生素中的A、D、E、K,都是脂溶性,可以幫助體內(nèi)的一些生理機(jī)能,但是它們也可能因長期服用,發(fā)生組織過量積蓄,造成中毒的癥狀而身體不適,如嘔吐、嗜睡、阻礙骨關(guān)節(jié)生長、皮膚泛黃,因此停止服用是最主要的治療。
鈣片的補(bǔ)充也是門診常被詢問的問題,臨床上鈣片的補(bǔ)充處方大都是給洗腎病人和骨質(zhì)疏松癥、骨科手術(shù)后的病人。而幼兒和學(xué)童補(bǔ)充則可助于骨骼強(qiáng)壯、堅(jiān)固牙齒、并防止佝僂癥發(fā)生。天然的鈣的來源大多就是食物中的牡蠣殼,磨粉去制造的,其實(shí)魚湯、牛乳、酸奶酪和其他奶酪制品都是鈣質(zhì)豐富的來源,我們可以由飲食中獲取,既可美食享受又可保健再加上省錢。
在營養(yǎng)學(xué)上有個(gè)教我們?nèi)绾尉怙嬍车娘嬍辰鹱炙?,近期這個(gè)飲食金字塔預(yù)計(jì)在2004年會(huì)由美國農(nóng)業(yè)部提出修訂,主要的重點(diǎn)還是要多吃不飽和脂肪,因?yàn)椴伙柡椭荆稍黾芋w內(nèi)高密度膽固醇,高密度膽固醇會(huì)將全身周邊的油,經(jīng)由血管帶到肝臟處理,而不會(huì)堆積在末梢血管,而低密度膽固醇則逆向操作,危害我們的健康。
想想愛斯基摩人他們吃的都是深海魚,這些都是多元不飽和脂肪的材料,這些多元不飽和脂肪就是好的膽固醇(高密度膽固醇)的材料,如此血液中高密度膽固醇多于低密度膽固醇,身體油不會(huì)儲(chǔ)積在末梢周邊血管,都帶去肝臟處理,如此就可降低腦部中風(fēng)和心臟冠狀動(dòng)脈梗塞的風(fēng)險(xiǎn)。
充足的休息,才可以應(yīng)付走更遠(yuǎn)的路,睡眠期間更是生長荷爾蒙主要分泌的時(shí)間。睡眠不足,沒有充足的休息,可想而知那個(gè)孩子的抵抗力當(dāng)然會(huì)不足,一個(gè)冷氣團(tuán)帶來的新病毒,就可以把這孩子打倒。中國人最擅長提的養(yǎng)生之道就是調(diào)養(yǎng)生息,依春夏秋冬各時(shí)節(jié)令都有不同的飲食和作息。睡眠不足易造成精神困乏,口瘡、易怒、抵抗力降低,因?yàn)槿梭w還是需要睡眠來讓全身松散,得到所有的放松,內(nèi)分泌系統(tǒng)也在此時(shí)精細(xì)地微調(diào)全身狀態(tài),因此睡眠和休息是維持健康的主要成份,更是增加抵抗力不可或缺。
精神上的鼓勵(lì)和愛,是孩子成長不可缺少的。精神生活絕對(duì)可以影響我們的健康,一個(gè)經(jīng)常受父母愛的鼓勵(lì)和滋潤,和一個(gè)經(jīng)常被念被責(zé)罵的小孩,在健康和體能上一定有落差,光是傷心,心靈上的枯槁就是可以讓我們免疫力降低。一個(gè)四,五歲的娃兒在少林寺習(xí)武,師父的鼓勵(lì)、兄長的愛護(hù)和同儕的游戲歡樂,才可能讓這么小的小娃兒愿意早上四、五點(diǎn)起床,在那么冷的天氣下長跑去練功。因此精神意志力是最強(qiáng)的,當(dāng)然這都是鼓勵(lì)支持來的,有些父母的情緒管理不善,經(jīng)常將自己的不如意發(fā)泄在不會(huì)反抗的下一代,事后又懺悔似地過度補(bǔ)償,殊不知這樣一冷一熱像淬鐵似地對(duì)待孩子,對(duì)孩子的精神健康最為有害。要讓孩子活的更健康更有抵抗力,父母心理健康,對(duì)孩子提供適當(dāng)?shù)膼郏⒆硬艜?huì)因愛而精神充足,自然就會(huì)健康且更有抵抗力。
新飲食金字塔的基石就是每天的運(yùn)動(dòng)和控制體重。大多數(shù)的孩子經(jīng)由游戲奔跑而訓(xùn)練出充足的運(yùn)動(dòng)量。在這兒,要?jiǎng)駥?dǎo)那些每日勤于研習(xí)功課而不愛運(yùn)動(dòng),怕運(yùn)動(dòng)會(huì)耗了體力而減少念書時(shí)間的學(xué)生和迷于電玩的孩子們,每天最好還是要在陽光下活動(dòng)筋骨,打打球,跑跑步,爬爬樓梯,每天至少也要半小時(shí)。因?yàn)殛柟庵械淖贤饩€B可以使維生素D的前驅(qū)物活化成維生素D,而維生素D可以促使腸道對(duì)鈣質(zhì)的吸收,使骨質(zhì)強(qiáng)壯,所以長期不曬太陽的人易有佝僂癥發(fā)生。
監(jiān)獄內(nèi)的犯人每日都要固定”放風(fēng)”,目的就是讓犯人走出牢房,在陽光下曬曬太陽,打打球。連失去自由的人都要如此重視這項(xiàng)權(quán)利,難道我們就不珍惜這項(xiàng)權(quán)利和照顧自己身體的義務(wù)。
控制體重,更是可由減肥班擴(kuò)展到小孩子的減胖班,令父母擔(dān)憂。電視機(jī)前沙發(fā)上的小胖子被形容為馬鈴薯,甚而被稱之為礦物(因?yàn)樗麄兛粗娨?,吃著零嘴,?dòng)也不動(dòng),所以被戲稱為礦物)。至今尚無數(shù)據(jù)肯定小胖子將來到四十歲時(shí),心血管疾病的發(fā)生率增加與否,但畢竟是個(gè)隱憂。飲食上的修改,如多吃有谷物食物和全麥土司優(yōu)于吃白米、面食、甜食、馬鈴薯等,奶油和紅肉少吃,多吃植物油、多元不飽和脂肪、蔬果,多運(yùn)動(dòng),這樣才可以有效的控制體重。
環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、精神衛(wèi)生、多加運(yùn)動(dòng),增加體能,再加上定期施打政府制定的預(yù)防針,這些都是為了完成培育出良好的、更有抵抗力的下一代的基本條件!