人之所以能嘗出酸甜苦咸等不同的味道，是因?yàn)槿松囝^上長(zhǎng)著味蕾。味蕾主要分布在舌頭表面，長(zhǎng)在舌頭上一個(gè)個(gè)小突起之上。人在咀嚼食物時(shí)，舌頭和唾液的攪拌會(huì)使味蕾受到刺激，由不同的食物產(chǎn)生不同的信息，而將這些信息反饋至大腦后，就有了味覺。

　　人的味蕾數(shù)量是固定的，到老年時(shí)，差不多就有三分之二的味蕾枯萎了。而在嬰幼兒時(shí)期，我們的味蕾十分脆弱，受到刺激后將會(huì)影響味蕾的正常發(fā)育，有可能導(dǎo)致今后出現(xiàn)“食之無味”的情況，所以對(duì)于味蕾，我們要細(xì)心呵護(hù)。

　　寶寶在出生第二天時(shí)就可以品嘗出味道了，在一個(gè)月左右，寶寶就能對(duì)簡(jiǎn)單的味道，比如香、甜、酸進(jìn)行分辨。此時(shí)寶寶已經(jīng)對(duì)味道有了明顯的喜惡了，他們更偏愛香甜的味道，而對(duì)咸的、酸的、苦的味道非常討厭，會(huì)做出有如皺鼻子、撅嘴之類的反應(yīng)。而到四五個(gè)月的時(shí)候，寶寶將會(huì)很容易發(fā)現(xiàn)食物味道的細(xì)微變化。等到一歲前后，寶寶的味覺發(fā)展就會(huì)變得極其靈敏。

　　平日里，為了讓寶寶能多吃飯，父母往往在為寶寶烹制的食物中添加了日常的調(diào)味用品，卻不知這些我們平時(shí)司空見慣的調(diào)味品對(duì)年幼寶寶味蕾的損傷非常大。在寶寶味蕾的發(fā)育階段，這些過于重的口味會(huì)加重對(duì)味蕾的刺激，久而久之，寶寶的味蕾將對(duì)味道的反應(yīng)變得遲鈍。這些重口味的食物不僅對(duì)寶寶味蕾的發(fā)育有不利影響，還會(huì)改變寶寶對(duì)食物味道的習(xí)慣。一旦寶寶對(duì)這些重口味的食物習(xí)以為常，他將會(huì)拒絕吃清淡口味的食物，發(fā)展下去就會(huì)有挑食、偏食的毛病，不利身體健康。

　　除了日常飲食，家長(zhǎng)對(duì)鈣劑的選擇也要謹(jǐn)慎。我們都知道，年幼的寶寶由于咀嚼能力較弱以及腸胃吸收功能較弱，是無法從日常飲食中攝取到支持身體發(fā)育的足夠鈣量的，為寶寶選擇鈣劑則十分必要。而市面上有很多酸酸甜甜的鈣劑，這些鈣劑迎合了寶寶的口味，寶寶十分愛吃，也是許多家長(zhǎng)經(jīng)常選擇的。但這些鈣劑同時(shí)也傷害了寶寶的味蕾，對(duì)寶寶以后的長(zhǎng)久發(fā)展不利。一旦寶寶習(xí)慣鈣劑酸甜的口感，就會(huì)因?yàn)槠?、挑食等?dǎo)致身體發(fā)育不好。想要改正可就難了。

　　所以，家長(zhǎng)為寶寶選擇的鈣劑盡量要以無味或淡奶味為主，這樣才不會(huì)傷害寶寶的味蕾，同時(shí)從根本上避免寶寶挑食的壞習(xí)慣。專家推薦的迪巧小兒碳酸鈣Ｄ３顆粒，除了它的安全性高和吸收好外，它獨(dú)特的淡奶口味更能保護(hù)寶寶嬌嫩的味蕾。讓寶寶補(bǔ)鈣的同時(shí)更能營(yíng)養(yǎng)均衡的成長(zhǎng)。

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