2016年4月13日，是2016年第23屆京正北京孕嬰童產(chǎn)品博覽會(huì)開幕的第二天，黑龍江紅星集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭俊懷先生接受了新浪的專訪。在訪談中，鄭俊懷先生向新浪的記者介紹了紅星為品質(zhì)做了大量的工作，包括牧場(chǎng)、工廠、原料、管理等方方面面，甚至連牛要放養(yǎng)這樣的細(xì)節(jié)都重視起來，可見紅星為了高品質(zhì)下足了決心，做足了功課。以下是采訪實(shí)錄。

    新浪網(wǎng)：各位網(wǎng)友好，這里是2016第23屆京正北京孕嬰童產(chǎn)品博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，我是新浪網(wǎng)記者，坐在我身邊的是黑龍江紅星集團(tuán)食品有限公司董事長(zhǎng)鄭俊懷先生。鄭總，您好！我們看到紅星的展位上有一句響亮的口號(hào)——“紅星，為中國寶寶打造國際品質(zhì)好奶粉”。請(qǐng)問紅星為這句話都做了哪些事？

    紅星集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭俊懷： 這幾年紅星集團(tuán)為了給我們中國的寶寶提供一款安全營養(yǎng)放心的好奶粉，做了大量的工作，第一個(gè)就是紅星集團(tuán)按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)，在黑龍江牡丹江建設(shè)了目前國內(nèi)最現(xiàn)代化的嬰兒奶粉的工廠。紅星奶粉工廠的設(shè)備和工藝都是來自于德國的GEA集團(tuán)，在紅星工廠的建造生產(chǎn)過程中，使用的原料都是符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的原料，特別是奶源，是按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)選用的。

    紅星的管理團(tuán)隊(duì)是以德國的總經(jīng)理尤爾根為首的國際化管理團(tuán)隊(duì)來管理工廠， 紅星集團(tuán)從前年開始（2014年）聘請(qǐng)了歐盟最權(quán)威的認(rèn)證機(jī)構(gòu)——德國萊茵公司對(duì)紅星進(jìn)行認(rèn)證。德國萊茵公司是一家具有一百四十多年歷史的最具行業(yè)權(quán)威的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，國際上大的品牌都有萊茵公司進(jìn)行認(rèn)證。通過萊茵公司對(duì)紅星的指導(dǎo)，在去年（2015年）紅星集團(tuán)的工廠獲得了德國萊茵公司的質(zhì)量管理體系認(rèn)證，所以說紅星集團(tuán)的現(xiàn)代化工廠已經(jīng)具備了按照國際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的條件。同時(shí)紅星從澳大利亞引進(jìn)了純種荷斯坦奶牛，在牡丹江建設(shè)了森林環(huán)抱的牧場(chǎng)， 為紅星提供高品質(zhì)奶粉。牧場(chǎng)除了處于森林環(huán)境中，紅星的奶牛將在紅星天然牧場(chǎng)中進(jìn)行自然放牧。這樣紅星從牧草、奶牛飼養(yǎng)，奶源、加工、產(chǎn)品生產(chǎn)形成完整產(chǎn)業(yè)鏈，這樣我們能確保紅星為中國寶寶提供安全營養(yǎng)放心的好奶粉。

    新浪網(wǎng)：2016年，孕嬰童行業(yè)普遍反映市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)特別激烈，請(qǐng)問紅星下一階段市場(chǎng)方面將會(huì)有哪些動(dòng)作？

    紅星集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭俊懷：紅星首先在做好品質(zhì)的基礎(chǔ)上，還要做市場(chǎng)的推廣，紅星給消費(fèi)者的承諾，我們都要認(rèn)真的去兌現(xiàn)。同時(shí)紅星集團(tuán)會(huì)采取各種各樣的活動(dòng)，包括大規(guī)模培訓(xùn)、大規(guī)模推廣，讓寶寶的媽媽了解紅星的產(chǎn)品，認(rèn)識(shí)紅星的服務(wù)，樹立好紅星口碑，這樣紅星按照國際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉，媽媽們最終會(huì)信賴紅星，選擇紅星。這一點(diǎn)，我們是有信心的！

    新浪網(wǎng)：據(jù)我所知紅星除了嬰幼兒配方奶粉之外還有系列成人粉產(chǎn)品、還有酸奶、液奶產(chǎn)品，那么請(qǐng)問您從大乳業(yè)的角度看，紅星集團(tuán)未來的戰(zhàn)略將怎樣布局？

    紅星集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭總：紅星集團(tuán)從事的是乳業(yè)行業(yè)，乳業(yè)要有完善的全產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)作。產(chǎn)品要從市場(chǎng)的需求出發(fā)。首先就是嬰幼兒奶粉，這是我們的寶寶媽媽必須需要的。因?yàn)槲覀兘衲甓フ叻砰_，生育高峰即將到來，所以我們把中國寶寶最需要的，能夠保障品質(zhì)的嬰幼兒奶粉推向市場(chǎng)，為中國寶寶提供國際品質(zhì)好奶粉。再說中老年奶粉，是因?yàn)槟壳爸欣夏赀M(jìn)入一個(gè)需要保健的年代，所以我們?cè)谥欣夏昴谭鄣拈_發(fā)上不斷發(fā)力，為我們的中老年人研制出符合他們體質(zhì)的、符合他們營養(yǎng)需求的好奶粉。這是從奶粉的角度講。從巴氏奶和酸牛奶的角度講，正處于一個(gè)快速增長(zhǎng)的階段，這個(gè)增長(zhǎng)過程中，紅星集團(tuán)也在東北地區(qū)也推出了各種風(fēng)味的牛奶和酸牛奶、紅星也正在和荷蘭的奶酪公司合作，為我們中國人提供好的奶酪。因?yàn)槟汤冶蛔u(yù)為牛奶中的黃金，對(duì)整個(gè)人體的健康是特別有益的。所以我們正在和他們合作，為我們提供好的奶酪，使更多的中國人吃到好奶酪，更多的人得到膳食結(jié)構(gòu)的改變，提升國人的健康。所以一個(gè)完善的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)紫仁菑氖袌?chǎng)的需求研究做起，然后利用我們已經(jīng)形成的高品質(zhì)工廠的優(yōu)勢(shì)，來生產(chǎn)不同市場(chǎng)所需求的不同產(chǎn)品。為了保障產(chǎn)品的質(zhì)量，我們要發(fā)展自己的奶源基地，我們現(xiàn)在在牡丹江建設(shè)的牧場(chǎng)就是目前國內(nèi)首家森林中的牧場(chǎng)，這個(gè)牧場(chǎng)生產(chǎn)的牛奶絕對(duì)是高品質(zhì)的。加上牡丹江的有很好的自然資源的優(yōu)勢(shì)，牧場(chǎng)完全是一個(gè)綠色環(huán)保的有機(jī)的地域，所以紅星可以生產(chǎn)出有機(jī)的產(chǎn)品，生產(chǎn)出營養(yǎng)的健康的好的產(chǎn)品。生產(chǎn)好的產(chǎn)品首先要有好的牛奶，這樣在養(yǎng)牛的過程中正在用進(jìn)口牧草來種植我們自己的牧草，有了好的牧草牛才會(huì)生產(chǎn)出好的牛奶，所以形成出完善的從市場(chǎng)、牧草、奶牛飼養(yǎng)，奶源、加工、產(chǎn)品生產(chǎn)的完善產(chǎn)業(yè)鏈，這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈形成之后將會(huì)帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，將會(huì)把我們的產(chǎn)業(yè)做得更好。尤其是紅星提出“品質(zhì)是一種信仰”，首先要把產(chǎn)品品質(zhì)做好！做好產(chǎn)品品質(zhì)就需要完整產(chǎn)業(yè)鏈的支持，如果沒有好的產(chǎn)業(yè)鏈，那就做不好。所以紅星要做完善的產(chǎn)業(yè)鏈的工作。謝謝！

    通過鄭俊懷的講解，讓小編切實(shí)的感受到紅星集團(tuán)為了產(chǎn)品品質(zhì)是下了大工作，做出了大努力，將來必將有大成就！

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