8月24日，雀巢健康科學旗下一款用于早期引入多種食物蛋白的全新嬰幼兒輔食——“匙倍樂”，宣布通過進口正式登陸中國市場。去年，“匙倍樂”就已通過跨境電商渠道引進，備受中國消費者的關注與歡迎。此次加速推進市場布局，匯集了明星媽媽謝楠、雀巢健康科學大中華區(qū)總裁顧欣鑫、母嬰達人大J小D共同為“匙倍樂”打call，讓更多中國寶寶在“匙倍樂”的陪伴下享受快樂飲食。

　　前沿喂養(yǎng)理念革新兒童食物過敏管理辦法

　　過敏性疾病被世界衛(wèi)生組織列為21世紀重點防護的疾病之一，過敏性疾病正在影響全球超過十億人的生活。根據過去60年的流行趨勢分析，預計到2050年累計患病人數將達到40億[1]。因受過敏性疾病影響的人數眾多，因患者護理、生產力喪失以及誤工所帶來的直接或間接成本對宏觀經濟造成巨大影響。嬰幼兒食物過敏的發(fā)生率預測為5%~8%[2],中國嬰幼兒食物過敏人數近年來也不斷呈現上升趨勢，引發(fā)社會各界的廣泛關注與重視。

　　傳統觀念認為，兒童早期接觸易過敏的食物會導致食物過敏的發(fā)生率增高。家長們即采取“遠離過敏原”的方法，盡量避免讓嬰幼兒早期接觸花生、牛奶、雞蛋等易致敏食物，等到其自身免疫功能逐步發(fā)育成熟之后再添加。但“遠離”并不能真正解決食物蛋白過敏的問題，流行病學數據顯示推遲在嬰兒的飲食中引入易致敏食物并不能降低食物過敏發(fā)生風險，而且過度地飲食回避將影響兒童的飲食多樣化，甚至增加未來食物過敏發(fā)生風險。

　　2015年和2016年，國際權威期刊《新英格蘭醫(yī)學雜志》連續(xù)發(fā)布了早期了解花生過敏（LEAP）臨床研究[3]和耐受性探詢（EAT）臨床研究[4]的結果，前者顯示早期引入花生進行規(guī)律喂養(yǎng)（每周至少3次）直至5歲是安全的，花生過敏風險降低了81%，后者顯示早期喂養(yǎng)6種易致敏食物（花生、雞蛋、牛奶、魚、芝麻、小麥）是安全的，對于每周持續(xù)喂養(yǎng)多次至3歲的人群，食物過敏發(fā)生率降低2/3。此后陸續(xù)發(fā)表的多個臨床研究結果也都提示：早期、持續(xù)規(guī)律地引入多種易致敏食物蛋白可能幫助降低食物過敏風險。進而，包括美國兒科學會、美國過敏、哮喘及免疫學會、英國過敏和臨床免疫學會、澳大利亞臨床免疫學與過敏學會等學術組織達成共識：建議在嬰兒約6月齡（不早于4月齡）引入易致敏食物，并且鼓勵食物多樣化。

　　“匙倍樂”，讓新一代寶寶享受快樂飲食

　　基于前沿喂養(yǎng)理念，美國斯坦福大學杰出成人、兒童過敏及哮喘專家Kari Nadeau博士，帶領研究團隊發(fā)明了“混合食物過敏原成分及使用方法”專利技術，真正幫助寶寶實現方便快捷地引入多種食物蛋白，并將這一技術實現了產業(yè)化，“匙倍樂”由此誕生。“匙倍樂”的研發(fā)前后歷經多個臨床研究[5]，[6]；通過上市前的“一年喂養(yǎng)研究”，研究團隊發(fā)現將多種易致敏食物蛋白一起添加到飲食中每日喂養(yǎng)，且每種易致敏食物蛋白以30mg這樣的微小劑量進行添加，一方面足以進行免疫鍛煉，提高寶寶對食物的耐受；另一方面又不會引發(fā)過敏反應。接著，在“I’m eating研究”中，321名寶寶通過“匙倍樂”喂養(yǎng)8803次，0過敏發(fā)生；隨后的“I’m still eating研究”中，340名寶寶通過“匙倍樂”喂養(yǎng)6個月以上，0過敏發(fā)生，驗證了其長期使用的安全性和耐受性。

　　正式進口中國市場的“匙倍樂”是一款其他嬰幼兒谷物輔助食品，其蛋白質來源于17種食物原料，覆蓋90%、共8類過敏原（谷物、堅果、蝦、魚、雞蛋、花生、大豆、乳成分）；獨立小袋包裝設計，針對6月齡開始添加輔食的寶寶，每日一包（5g）輔食搭配，每周至少三次，規(guī)律喂養(yǎng)6個月以上，助力寶寶向多樣化飲食過渡。而且，這種便捷引入多種食物蛋白的方法大大節(jié)省了食品制作時間，引入蛋白的微小劑量也經臨床研究驗證，緩解了家長們在寶寶喂養(yǎng)過程中的擔憂，是寶寶“輔食伴侶”的安心之選。

　　“先鋒媽媽天團”集結，鼓勵寶寶勇敢探索千滋百味

　　此次匙倍樂在國內上市，還邀請到著名主持人、演員謝楠，雀巢健康科學大中華區(qū)總裁顧欣鑫，母嬰達人、暢銷書作家大J小D等不同領域的職場媽媽集結為“先鋒媽媽天團”，鼓勵科學喂養(yǎng)，聯合為匙倍樂打call。

　　作為“匙倍樂”品牌大使，謝楠表示：“父母是孩子成長道路上的第一道關卡，小心、謹慎非常重要，但在確保安全的情況之下，鼓勵孩子主動地去探索、去嘗試也很重要。結合全新的喂養(yǎng)觀點，對于沒有食物過敏的孩子，在其剛開始添加輔食的時候，可以幫助其持續(xù)規(guī)律、少量地引入多種食物蛋白，最主要的目的就是讓孩子盡早地跟各種各樣的食物做朋友，放手去感受探索美食所帶來的樂趣?！?。

　　伴隨著消費升級，新一代父母對嬰幼兒食品的品質需求不斷提升，專業(yè)科學、前沿創(chuàng)新的嬰幼兒食品更加受到家長的歡迎。雀巢健康科學作為全球著名的醫(yī)學營養(yǎng)品公司，不斷堅持探索國民營養(yǎng)健康之路，一如既往秉承“營養(yǎng)成就非凡健康”的理念，持續(xù)深耕中國市場，聚焦嬰幼兒及兒童營養(yǎng)管理，始終堅持產品研究與產品創(chuàng)新，基于不同的喂養(yǎng)需求，為寶寶們提供多元化、全方位的營養(yǎng)管理方案。陪伴寶寶快樂飲食，守護寶寶健康成長，為“健康中國”添磚加瓦。

　　數據參考來源：

　　1. Global atlas of allergy, EAACI, 2014

　　2. World Allergy Organization(WAO) White Book on Allergy: Update 2013.

　　3. Du Toit G, et al. N Engl J Med. 2015

　　4. Perkin MR et. al. N Engl J Med 2016

　　5. Before Brands. SpoonfulOne? multiprotein blend for infants & children: supporting gentle maintenance of tolerance to foods most commonly associated with allergies. White Paper. 2019

　　6. Holl JL, Bilaver LA, Finn DJ, Savio K. A randomized trial of the acceptability of a daily multiallergen food supplement for infants. Pediatr Allergy Immunol. 2020 May

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