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“冬季進(jìn)補(bǔ),開(kāi)春打虎”，給孩子這樣吃效果佳

冬季進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎，冬季不補(bǔ)，春季受苦。從這句諺語(yǔ)不難看出冬天自古以來(lái)就被認(rèn)為人們身體進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。因?yàn)槎救梭w生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)，新陳代謝減慢，冬季進(jìn)補(bǔ)會(huì)使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)最大限度地轉(zhuǎn)化為能量貯存于人體內(nèi)。家有“體弱寶寶”或者希望寶貝更加強(qiáng)壯的媽媽們自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這個(gè)好時(shí)機(jī)。

標(biāo)簽：冬季進(jìn)補(bǔ) - 媽咪愛(ài) - 益生菌，類(lèi)別：飲食營(yíng)養(yǎng)
推薦兩道適合冬天進(jìn)補(bǔ)的菜譜

烏龍片鱖魚(yú)： ①選嫩菜心，擇洗干凈。海參片成薄片，開(kāi)水氽透�；鹜�、冬筍分別切成片。②鱖魚(yú)開(kāi)膛洗凈，用開(kāi)水燙一下，撈入溫水中，去盡魚(yú)皮和雜質(zhì)，在魚(yú)身兩面各剞5刀，用料酒、鹽、胡椒面、味精碼味，把姜片、蔥節(jié)放在魚(yú)身上，蓋一層網(wǎng)油，腌1小時(shí)后，上籠蒸熟取出，去掉肉油、姜、蔥，裝入另一只盤(pán)內(nèi)。③鍋內(nèi)油熱，放入姜、蔥，炒出香味，加湯稍煮，撈出姜、蔥，放入海參，火腿、冬筍、鹽、味精、料酒，燒入味，下水豆粉，將汁收濃，加香油，澆蓋在魚(yú)上。鍋內(nèi)油熱加鹽，將綠色菜心炒熟，鑲在盤(pán)邊周?chē)闯伞?br />

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“冬季進(jìn)補(bǔ),開(kāi)春打虎”，給孩子這樣吃效果佳

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“冬季進(jìn)補(bǔ),開(kāi)春打虎”，給孩子這樣吃效果佳