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不愛蔬菜只吃肉會(huì)吃出貧血

上海市教育科學(xué)研究院日前完成了“上海學(xué)前兒童家庭飲食與營(yíng)養(yǎng)保健現(xiàn)狀研究”大型調(diào)查，結(jié)果顯示，上海幼兒嘴巴越來(lái)越刁，超過(guò)四成的孩子把甜食或肉類作為最喜歡吃的食物，面點(diǎn)、奶類等眾多食物鐘情者寡。此外，還有超過(guò)一成的娃娃吃早飯沒(méi)規(guī)律，六成孩子不能獨(dú)立進(jìn)食，這些不良習(xí)慣都導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)攝入極不平衡，而使幼兒的缺鐵性貧血率居高不下。

標(biāo)簽：蔬菜 - 健康，類別：飲食營(yíng)養(yǎng)
蔬菜與水果不能相互取代

有些孩子不愛吃青菜，家長(zhǎng)就以水果代替。實(shí)際上青菜與水果各有特色不能相互取代。蔬菜中含有多種維生素、礦物質(zhì)、粗纖維，是人類不可缺少的。缺乏時(shí)大便干燥、食欲不振、消化不良、口炎、舌炎、貧血、牙齦出血等均會(huì)發(fā)生。蔬菜所含熱量較低，對(duì)肥胖兒更是不可缺少的食品。

標(biāo)簽：蔬菜 - 水果，類別：輔食
多給孩子吃蔬菜

現(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)食品十幾年來(lái)，我們已經(jīng)學(xué)到了很多關(guān)于如何利用營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)孩子健康成長(zhǎng)的知識(shí)。過(guò)去，我們常常認(rèn)為蔬菜、谷物、豆類只是輔助性食品，而把肉類和奶制品作為主要食品，而且并太關(guān)心兒童飲食中的脂肪和膽固醇。但是現(xiàn)在我們懂得多了。研究清楚地表明，蔬菜、谷物、豆類和水果應(yīng)該在兒童的飲食中唱主角，因?yàn)樗鼈兡転閮和L(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)素，并避免膽固醇和動(dòng)物脂肪引起的諸多問(wèn)題。

標(biāo)簽：蔬菜 - 營(yíng)養(yǎng)素，類別：輔食
寶寶吃蔬菜全攻略

別小瞧蔬菜，它對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育作用非凡，媽咪一定要認(rèn)認(rèn)真真地讓寶寶吃好蔬菜�？蛇@件事情說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，里面卻是大有學(xué)問(wèn)。 .蔬菜是人體必需維生素和礦物質(zhì)的重要來(lái)源。蔬菜和水果中含有維生素C和維生素A的胡蘿卜素，以及維生素B1、維生素B2及尼克酸、維生素P等。維生素C能防治壞血病，尤其是綠葉蔬菜；維生素A可保持視力，防止干眼病及夜盲癥。

標(biāo)簽：蔬菜 - 寶寶 - 營(yíng)養(yǎng)，類別：輔食

不愛蔬菜只吃肉會(huì)吃出貧血

蔬菜與水果不能相互取代

多給孩子吃蔬菜

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標(biāo)簽大雜燴