乳凝集素：減少寶寶腹瀉的母乳免疫因子

乳凝集素是乳汁脂肪小球表面的親脂性糖蛋白，在機(jī)體其他體液中也有表達(dá)，發(fā)揮多種功能。由于它的唾液酸糖基結(jié)構(gòu)與腸上皮細(xì)胞的唾液酸糖基結(jié)構(gòu)相似，可與輪狀病毒交聯(lián)并抑制其結(jié)合腸上皮細(xì)胞，從而特異性地抑制輪狀病毒的粘附及入侵，使母乳喂養(yǎng)的新生嬰兒不發(fā)生輪狀病毒感染性腹瀉。還有研究提示乳凝集素可能有調(diào)節(jié)粘膜免疫的作用，對(duì)嬰兒免疫系統(tǒng)有長(zhǎng)期的影響。

標(biāo)簽：乳凝集素，類別：營(yíng)養(yǎng)免疫