特色

　　孕期懶人菜

　　用料

　　雞翅　　　　　　10個
　　大蔥、鮮姜碎　　各2茶匙（10g）
　　大蒜碎　　　　　15g
　　生抽、老抽　　　各 1湯匙（15ml）
　　料酒　　　　　　2茶匙（10ml）
　　蜂蜜　　　　　　1湯匙（15ml）
　　鹽　　　　　　　1茶匙（5g）
　　黑胡椒碎　　　　2g
　　孜然粒　　　　　10g
　　干辣椒碎　　　　5g

　　做法

　　1、雞翅洗凈瀝干，用叉子在雞翅背面扎幾下，把雞翅放入大碗中，將生抽、老抽、料酒、蜂蜜、鹽、黑胡椒碎、大蔥碎、鮮姜碎、和大蒜碎一起放入碗中拌勻，腌制6小時。

　　2、烤盤鋪錫紙，將雞翅放在烤架上，再將剩余的腌料均勻刷在雞翅上，放入預熱好的烤箱中層，先以180度烤約10分鐘。然后取出雞翅，再刷一遍腌料，均勻地撒上孜然粒和干辣椒碎，續(xù)烤5分鐘至熟即可。