每個(gè)寶寶的健康成長(zhǎng)都是父母所珍視的，近年來，父母對(duì)于嬰幼兒食品更為關(guān)注，除了要有機(jī)健康、增強(qiáng)免疫力外，還開始重視成份及配方，讓寶寶們?nèi)娼】蛋l(fā)展，因此他們對(duì)有機(jī)奶粉的需求也日漸增加。作為連續(xù)多年「全球有機(jī)嬰幼兒食品領(lǐng)導(dǎo)品牌」，來自德國的HiPP喜寶嬰幼兒配方有機(jī)奶粉是眾多父母的有機(jī)之選。

對(duì)于品質(zhì)的執(zhí)著,讓HiPP喜寶植根于營(yíng)養(yǎng)學(xué)前沿科技，不斷創(chuàng)新，將嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)貫徹始終,成就了HiPP喜寶這一德國備受信任的母嬰品牌。目前，根據(jù)歐盟銷售報(bào)告，HiPP喜寶是歐洲嬰幼兒食品領(lǐng)導(dǎo)品牌，全球眾多媽媽選擇的有機(jī)品牌，目前在超過60多個(gè)國家和地區(qū)銷售。

HiPP喜寶集團(tuán)行政總裁是Stefan Hipp，同時(shí)是品牌的第四代接班人，他堅(jiān)守著品牌的可持績(jī)發(fā)展的核心，125年來堅(jiān)持有機(jī)生產(chǎn)，給寶寶源自天然的營(yíng)養(yǎng)，不作人工添加。Stefan Hipp在大學(xué)鉆研農(nóng)業(yè)科學(xué)多年，他的知識(shí)，加上家族過百年的經(jīng)驗(yàn)，造就了他的成功之路。他在一月到訪香港，首要的任務(wù)是加深了解當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)需要，同時(shí)為深化大中華區(qū)市場(chǎng)做好準(zhǔn)備。

有機(jī)珍罕奶源 成品質(zhì)保證

除了是集團(tuán)的行政總裁，Stefan Hipp更是一名對(duì)有機(jī)耕種非常有熱誠的農(nóng)業(yè)家，每年花費(fèi)大量時(shí)間在田園里，希望可以身體力行，為有機(jī)耕種多出一分力。因?yàn)樗J(rèn)為健康的土壤是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的基礎(chǔ)，純正潔凈的原料是自然營(yíng)養(yǎng)的保障。Stefan Hipp表示 「世界上只有1.5%的農(nóng)地可進(jìn)行有機(jī)耕作，曾經(jīng)注射激素的乳牛一段時(shí)間內(nèi)都不能生產(chǎn)出有機(jī)牛奶，因此無污染的有機(jī)奶源相當(dāng)稀有和珍貴。有機(jī)奶源天然營(yíng)養(yǎng)豐富，我們所有配方奶粉實(shí)際營(yíng)養(yǎng)含量均符合歐盟、世衛(wèi)及香港和澳門的標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

HiPP喜寶開創(chuàng)的有機(jī)農(nóng)業(yè)，正努力在全球推廣零毒素有機(jī)飲食的愿景。Stefan Hipp表示：「我們家族一直認(rèn)為，不僅要關(guān)心商業(yè)利益，更要承擔(dān)未來的發(fā)展責(zé)任，要為下一代創(chuàng)造良好的成長(zhǎng)環(huán)境。125年來，我們一直保持家族企業(yè)的運(yùn)作，代代相傳，從未改變。我們相信有機(jī)農(nóng)業(yè)是解決全球許多迫切問題的重要環(huán)節(jié)之一。」

HiPP喜寶以「The Best from Nature. The Best for Nature」為使命，十分重視大自然保育，以可持續(xù)發(fā)展作為公司的經(jīng)營(yíng)理念，并融入公司的架構(gòu)中，致力推行各項(xiàng)可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃以保護(hù)環(huán)境。近期HiPP在中國還與阿里巴巴合作「螞蟻森林」計(jì)劃，為寶寶未來植樹,喚醒大眾對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視。

品牌致力為自己的有機(jī)農(nóng)業(yè)選擇合適的土地。這是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品的基礎(chǔ)。他們堅(jiān)信有機(jī)農(nóng)耕不僅需要給植物施肥，還應(yīng)注重養(yǎng)育土壤。他們訂立更高標(biāo)準(zhǔn)，在農(nóng)場(chǎng)實(shí)行輪耕制度，讓土壤得以休養(yǎng)生息，用這種方式替代使用人工肥料，來確保作物的純凈與健康。

一片土地想要成為HiPP喜寶的有機(jī)農(nóng)田，就必須經(jīng)由HiPP喜寶的農(nóng)業(yè)專家的樣本采集，并在HiPP喜寶自己的實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行分析，以此來檢驗(yàn)土壤質(zhì)量。只有土壤樣本符合HiPP喜寶的嚴(yán)格質(zhì)量要求的田地，才能用來種植品牌專用的有機(jī)作物。

500道精準(zhǔn)檢測(cè)

Stefan Hipp每年都會(huì)在自己的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)接待來自各國的同事和意見領(lǐng)袖，如醫(yī)生、專家或媒體代表。在那里，訪客們可以了解到品牌的價(jià)值觀，了解到團(tuán)隊(duì)所作出的努力和取得的成果。

他說：「由上任至今，全球發(fā)生了不少變化。作為HiPP的核心成員，團(tuán)隊(duì)為了確保兒童在成長(zhǎng)期間的健康，一直以為嬰幼兒提供優(yōu)質(zhì)、潔凈的營(yíng)養(yǎng)為HiPP的首要使命?！?/p>

由于嬰兒的免疫系統(tǒng)比較薄弱，要避免接觸到毒素和化學(xué)物質(zhì)，因此HiPP務(wù)求為嬰兒提供天然的、潔凈的營(yíng)養(yǎng)。HiPP喜寶堅(jiān)持有機(jī)農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)，從不向嬰兒配方和食品中添加防腐劑、激素或抗生素。從原料到成品，HiPP喜寶每一罐奶粉在上架之前都要經(jīng)過500多道檢測(cè)。HiPP德國喜寶歐洲的精密實(shí)驗(yàn)室可檢測(cè)出1,200多種殘留物，精密程度相當(dāng)于在一個(gè)50米的游泳池中發(fā)現(xiàn)一顆鹽粒。

憑實(shí)力領(lǐng)先歐洲領(lǐng)先市場(chǎng)

德國是最早發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的國家之一，至今已超過100年，現(xiàn)時(shí)也是生產(chǎn)和消費(fèi)有機(jī)食品最多的國家之一。HiPP喜寶的創(chuàng)辦人Georg Hipp是歐洲推動(dòng)有機(jī)概念的先驅(qū)，早年協(xié)助制定歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，在此之前，他已經(jīng)從事有機(jī)農(nóng)業(yè)。大規(guī)模有機(jī)生產(chǎn)對(duì)技術(shù)的要求甚高，德國的生產(chǎn)和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)一直因嚴(yán)謹(jǐn)及細(xì)致倍受推崇，所以在德國生產(chǎn)及獲歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的嬰兒奶粉的安全性相對(duì)較高。

Stefan Hipp表示：「歐洲將有機(jī)食品視為安全和健康的優(yōu)先選擇。在歐洲，家長(zhǎng)們認(rèn)識(shí)到選擇有機(jī)食品意味著選擇更高質(zhì)量的食物。對(duì)有機(jī)有概念的消費(fèi)者會(huì)優(yōu)先選擇有機(jī)食品，因?yàn)樗哂邪踩浴?duì)健康有益處、口感增強(qiáng)，以及含有數(shù)百種微量營(yíng)養(yǎng)素。」

連續(xù)多年全球領(lǐng)先 市場(chǎng)份額持續(xù)攀升

除了品牌歷史、品質(zhì)上的嚴(yán)格控制及有機(jī)食品發(fā)展方面的貢獻(xiàn)突顯行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位，HiPP喜寶更是全球領(lǐng)先的有機(jī)嬰幼兒奶粉及食品生產(chǎn)商，擁有全球較高的有機(jī)食品市場(chǎng)占有率，更長(zhǎng)期穩(wěn)坐歐洲市場(chǎng)前列位置(注1)，市場(chǎng)份額超過整體三份一(35%)，在德國本土市場(chǎng)占有率更高達(dá)43%(注2)，也是德國銷售榜的領(lǐng)導(dǎo)品牌，差不多接近一半德國媽媽會(huì)選擇HiPP喜寶，足以證明在歐洲父母心目中的重要性。而在香港方面，作為有機(jī)奶粉，HiPP喜寶也深入民心，連續(xù)多年成為香港機(jī)奶粉領(lǐng)導(dǎo)品牌，占市場(chǎng)份額59%(注3)，遙遙領(lǐng)先其他有機(jī)品牌五倍之多，并且喜寶港版有機(jī)嬰兒配方奶粉（或嬰兒有機(jī)液態(tài)水奶）是香港眾多私家醫(yī)院婦產(chǎn)科積極進(jìn)的有機(jī)嬰兒奶粉（或嬰兒有機(jī)液態(tài)水奶）。HiPP喜寶的有機(jī)背景、品質(zhì)和規(guī)模，讓有機(jī)嬰兒食品的價(jià)格不會(huì)高于普通嬰兒食品，促使HiPP一直在歐洲市場(chǎng)上處于領(lǐng)先地位，成為進(jìn)駐亞洲市場(chǎng)的強(qiáng)大基石，連續(xù)多年全球市場(chǎng)市場(chǎng)份額和領(lǐng)導(dǎo)地位充份展示了他們?cè)谟袡C(jī)嬰幼兒食品市場(chǎng)的重要性和消費(fèi)者對(duì)他們的信賴。

循著香港成功 銳意拓展大中華市場(chǎng)

在2021年，國家放寬計(jì)劃生育政策，由二孩政策放寬至三孩政策，未來嬰兒出生數(shù)目增加，會(huì)直接帶動(dòng)有關(guān)商品的需求，而奶粉的需求更甚。父母?jìng)儾粌H對(duì)母嬰產(chǎn)品質(zhì)量和安全的意識(shí)提升，他們對(duì)產(chǎn)品細(xì)分功能有進(jìn)一步的要求。隨著消費(fèi)者對(duì)母嬰用品的要求日益成熟和專業(yè)，企業(yè)需要細(xì)分市場(chǎng)，推出設(shè)計(jì)創(chuàng)新的產(chǎn)品才能吸引消費(fèi)者垂青。

為了更好地適應(yīng)中國嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求，國家衛(wèi)健委組織對(duì)現(xiàn)行嬰幼兒配方食品系列國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步修訂完善，并于2021年3月發(fā)布了嬰幼兒配方食品新標(biāo)準(zhǔn)。因此，作為始終堅(jiān)持卓越品質(zhì)的百年品牌，HiPP喜寶積極響應(yīng)中國政策法規(guī)要求，按計(jì)劃穩(wěn)步有序推進(jìn)嬰幼兒配方奶粉新國標(biāo)配方注冊(cè)。依托國際前沿的科學(xué)研究成果，結(jié)合中國寶寶的體質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)需求，HiPP喜寶的營(yíng)養(yǎng)專家們針對(duì)不同年齡段嬰幼兒的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行了產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)。甄選全球高品質(zhì)原料，采用國際領(lǐng)先的生產(chǎn)工藝及設(shè)備，全程嚴(yán)格精密的質(zhì)量管控，相信品牌將為中國消費(fèi)者帶來一貫高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。

自2011年進(jìn)入中國市場(chǎng)以來，HiPP喜寶以同樣的匠心品質(zhì)捕獲了中國消費(fèi)者的喜愛。有機(jī)奶粉、米粉、果泥、蔬菜泥、果汁、全餐等豐富的嬰幼兒食品，為不同年齡階段的中國寶寶提供全方位的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)寶寶更好地成長(zhǎng)。于2023年11月22日，德國總理舒爾茨率領(lǐng)一支由12家企業(yè)組成的代表團(tuán)訪問中國，并與國家主席習(xí)近平會(huì)面。HiPP喜寶當(dāng)時(shí)是德國食品品牌的代表企業(yè)，極具代表性及市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位，而團(tuán)內(nèi)其他同行的品牌包括Adidas、BMW和德意志銀行等。

Stefan Hipp表示：「我們致力于與大中華地區(qū)的父母建立長(zhǎng)期、緊密的關(guān)系；希望支持和協(xié)助父母為孩子提供高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)他們健康成長(zhǎng)。我們?cè)诖笾腥A地區(qū)擁有完整的有機(jī)嬰幼兒食品系列，從嬰幼兒配方奶粉、輔食及洗護(hù)用品一應(yīng)俱全?？偠灾?，品牌的目標(biāo)是透過提供專業(yè)的建議和支持，讓我們成為父母在育兒過程中可靠且值得信賴的合作伙伴?！?/p>

積極配合香港市場(chǎng)發(fā)展

Stefan Hipp并不諱言品牌在香港市場(chǎng)面臨挑戰(zhàn)，主要是歐盟和香港之間的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽要求存在差異。歐盟要求產(chǎn)品標(biāo)示某些營(yíng)養(yǎng)成分的平均值，不包含過多的添加劑，尤其是人工化學(xué)物質(zhì)，但香港往往注重標(biāo)示最低營(yíng)養(yǎng)要求。

Stefan Hipp表示：「亞洲，尤其是大中華地區(qū)是HiPP喜寶的重要市場(chǎng)之一。我們完全致力于滿足大中華地區(qū)的要求和法規(guī)，確保我們的有機(jī)產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)。我們對(duì)大中華地區(qū)的愿景是成為有機(jī)嬰幼兒食品領(lǐng)域中領(lǐng)先且值得信賴的品牌。我們以滿足父母的需要為目標(biāo),為他們提供安全、營(yíng)養(yǎng)充足、高品質(zhì)的產(chǎn)品?！?/p>

品牌一直致力為嬰兒提供優(yōu)質(zhì)、潔凈的食品，有助于向公眾和企業(yè)普及有機(jī)食品，并鼓勵(lì)政府了解并實(shí)施有機(jī)的法規(guī)。例如一些國家可能不像歐盟那樣重視測(cè)試食物中的毒素，但香港相關(guān)政府部門會(huì)在毒素和化學(xué)物質(zhì)的測(cè)試方面比較重視。Stefan Hipp表示：「這有助于HiPP喜寶在香港獲得認(rèn)可和受歡迎。我們其他國家借鑒香港、歐洲各地和歐盟的經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)大毒素測(cè)試并提高食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。我很高興看到香港對(duì)食品安全的重視?！?/p>

天然奶源 增強(qiáng)免疫系統(tǒng)

隨著亞洲和香港消費(fèi)者對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)意識(shí)的增強(qiáng)，HiPP喜寶在亞洲市場(chǎng)的業(yè)務(wù)正穩(wěn)步增長(zhǎng)。借助現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)，以德國百年有機(jī)生產(chǎn)商之名，HiPP喜寶希望能夠穩(wěn)步擴(kuò)大在亞洲的市場(chǎng)份額，并為更多嬰兒的健康成長(zhǎng)提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。

HiPP希望向亞洲的父母?jìng)鬟_(dá)的是，他們確保嬰兒健康成長(zhǎng)視為自己的最大責(zé)任。HiPP的產(chǎn)品經(jīng)過嚴(yán)格的有機(jī)認(rèn)證，只使用天然成分，確保嬰兒獲得高質(zhì)量和健康營(yíng)養(yǎng)。

在香港，HiPP喜寶港版有機(jī)配方奶粉添加了源自天然母乳的母乳益生菌(HMP)，是一種天然活性益生菌，有助嬰兒增強(qiáng)上呼吸道及腸道免疫力。有別于其他的益生菌，HMP是真正源自母乳，HiPP首先引入先進(jìn)專利技術(shù)提取及培育，非基因改造，為嬰兒建立堅(jiān)實(shí)的免疫基礎(chǔ)；而HMP母乳益生菌是以固定溫度和濕度保存，他們的實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)顯示，HMP若存放于非恒溫空間，99%的益生菌便會(huì)失效，為確保營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，HiPP喜寶港版目前是市場(chǎng)上少數(shù)采用恒溫將奶粉運(yùn)輸?shù)礁奂皟?chǔ)存的品牌，規(guī)格媲美空運(yùn)價(jià)值過萬元紅酒。從養(yǎng)殖、科研到物流，HiPP不計(jì)成本，希望亞洲的父母了解到，作為一家家族企業(yè)，品牌能夠保證產(chǎn)品的最高質(zhì)量。這種對(duì)品質(zhì)的承諾反映了HiPP喜寶對(duì)所有嬰兒健康成長(zhǎng)的信念。

TEXT Charmaine Tsui

PHOTO Cheung Chin Yui

注(1)：按跨國品牌市場(chǎng)份額計(jì)算，來源：

Euromonitor Europe Organic Dairy Products and Alternatives Top 10(West &East)

注(2)：按企業(yè)旗下品牌總計(jì)算，來源：

NielsenlQ RMS data,Value Sales in Euro for the baby nutrition in 2022 for Germany,Total Grocery+Drugstores +e-commerce(Copyright @2023,NielsenIQ)

注(3)：按供應(yīng)有機(jī)奶粉品牌計(jì)算，來源：

Euromonitor Hong Kong organic dairy product Retail Value RSP 2022,exclude non-milk brand

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