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寶寶吃餃子好處多

像所有的媽媽一樣，我希望給女兒最新鮮的食品，事必躬親才放心，結(jié)果費勁地做了半天，女兒才吃兩三口。后來便索性給女兒買現(xiàn)成的嬰兒食品。

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媽咪大廚的科學(xué)烹調(diào)法

想要寶寶得到平衡的膳食營養(yǎng)，科學(xué)烹調(diào)是非常重要的。不同的制作方法，會使食物在這個過程中發(fā)生不同的變化。有的變化既能增加食物的色、香、味，又能變得好消化吸收

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能否添加輔食得看寶寶的需要

現(xiàn)在，許多育兒書籍和兒寶醫(yī)生都指出：在4個月時就應(yīng)為嬰兒添加輔食。但美國專業(yè)人士卻主張：就象母乳喂養(yǎng)4個月以下的嬰兒“應(yīng)看嬰兒是否有要吃奶的要求，而不是看鐘表應(yīng)該幾點喂”一樣

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怎樣為孩子選擇蔬菜

野外生長或人工培育的食用菌及人工培育的各種豆芽菜都沒有施用農(nóng)藥，是非常安全的蔬菜；果實在泥土中的莖塊狀蔬菜，如鮮藕、土豆、芋頭、胡蘿卜、冬筍等也很少施用農(nóng)藥，蔬菜上幾乎沒有；如果家里有一小塊場地，就自己種一點，吃著放心。

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輔食吃不好，寶寶長不好

泥糊狀食品是人類生長發(fā)育過程中第二快速增長階段的必須食物和重要食物，不能不添加，不能視之為可吃可不吃的“輔助食品”。

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讓寶寶不再迷戀糖果

兩歲半的寶寶非常喜歡吃糖果，有段時間住在外公家，親戚朋友都愛拿糖果哄她開心，結(jié)果她吃糖越來越厲害。外公把寶寶重新送回家，她依然每天都嚷著要吃糖果和巧克力。為了讓她改掉這個壞習(xí)慣，我想了不少辦法。

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煮食物，就這么簡單

煮飯、煮面條、煮肉……“煮”這種烹飪方式在我們看來很普通，但卻是有講究的。就拿牛肉來說，如果象煮面條那樣煮牛肉，那么誰也沒法吃。可見，不同的食物有不同的煮法，在此，我們就為大家具體介紹一下

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牛初乳是給牛喝的

針對一些父母把牛初乳當(dāng)成高檔營養(yǎng)品給孩子吃、甚至代替母乳喂養(yǎng)嬰兒的情況，著名兒科專家丁宗一語出驚人：拿牛初乳喂養(yǎng)嬰兒，會造成嬰兒營養(yǎng)不良，甚至可能喝出大頭娃娃……

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吃得對，寶寶更聰明

鮮魚：鮮魚含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通暢，是最佳的兒童健腦食物。蛋黃：蛋黃含有蛋堿和蛋黃素等腦細(xì)胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，兒童多吃些蛋黃能給大腦帶來活力。

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從小培養(yǎng)清淡口味

兒童高血壓、肥胖、高血脂、糖尿病是現(xiàn)在兒童期最常見的“成人病”，發(fā)病率有上升趨勢，主要與飲食結(jié)構(gòu)不合理及不良飲食習(xí)慣有關(guān)。如小兒喜食口味重的、過咸、過甜、糖份高的食品。

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