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鋅在人體內(nèi)的作用和功能
鋅與人體內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的合成、細胞的生長、分裂和分化等各個過程都有關(guān)系。而且這些又都是人生長發(fā)育的基礎(chǔ)，因此人體如缺乏鋅，其后果會不堪設(shè)想。其次，鋅能促進胎兒的生長與腦的發(fā)育。與人的創(chuàng)傷愈合也有關(guān)系。缺鋅可使人外傷愈合不良，使皮膚粗糙和上皮角化等。
標簽：鋅元素，類別：營養(yǎng)元素
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鋅元素缺乏對母嬰的影響有哪些
缺鋅對胎兒和孕婦都非常不利。孕早期胎兒器官的形成極為需要鋅，孕早期缺鋅，可干擾胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，嚴重的可造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)畸形；而孕晚期缺鋅，可干擾胎兒神經(jīng)細胞的發(fā)育和成熟，使神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常，并引起腦部疾病。
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感冒患兒多吃含維生素A和鋅食物
每年11月，各大醫(yī)院兒科患兒開始逐漸增多。初冬時期已經(jīng)進入兒童感冒高發(fā)期，但今年11月天氣較為溫暖，孩子患病情況相對有所減少，但孩子患感冒，服藥上醫(yī)院是一方面，家庭膳食調(diào)理也應(yīng)極大地促進患兒盡快康復(fù)。
標簽：感冒 - 鋅元素 - 營養(yǎng)免疫，類別：營養(yǎng)免疫
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孕期為什么應(yīng)適量補充鋅元素？
為了避免孕期微量元素鋅的缺乏而導(dǎo)致胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育障礙，每位孕婦必須注意孕期的均衡飲食及補充必要的營養(yǎng)素。富含鋅的食物有香蕉、植物的種子（麥胚、葵花子、各種堅果）、卷心菜、蛋類、瘦肉、動物肝、奶制品、紫菜、海帶、紅小豆、荔枝、栗子、蝦、海魚、芹菜、柿子等。應(yīng)注意的是，服用硫酸鋅制劑或特別加鋅的食品不宜過量。
標簽：鋅元素，類別：孕婦與營養(yǎng)素
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從食物中增加鋅的攝入
鋅是生命活動中必需的微量元素之一。所謂微量元素也就是說它在人體中的含量低于體重的萬分之一。人體內(nèi)每天都在進行復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，這些反應(yīng)都離不開酶，已發(fā)現(xiàn)正常人有100多種含鋅的酶。鋅在維持人的生理活動中所起的重要作用就不言而喻了。
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