奶酪香烤番茄盅

 用料：

大番茄 8個

番茄醬 2湯匙（30g）

黃菜椒 1個（切小?。?/p>

大孔奶酪 250g（切小?。?/p>

紫蘇葉 2g（切絲）

鹽 1/2茶匙（3g）

白胡椒粉 1/3茶匙（2g）

1.將黃菜椒丁和大孔奶酪丁放入碗中混合均勻，待用。

2.大番茄洗凈，用刀切去頂部1/3處，用小勺挖出番茄內(nèi)部果肉，切小丁和番茄醬、鹽、白胡椒粉和準(zhǔn)備好的奶酪菜椒丁混合均勻，再填到番茄盅里。

3.將填好餡料的番茄盅整齊地碼入烤盤中，放入烤箱。

 烤制方法：

將烤盤放入預(yù)熱至180度的烤箱中部烤制30分鐘，烤好后取出，最后撒上切好的紫蘇葉絲裝飾一下即可食用。

小貼士：

此菜搭配米飯一同食用，味道更佳。

營養(yǎng)補(bǔ)充站：

19g脂肪，20g蛋白質(zhì)，16g碳水化合物，1306千焦熱量（313千卡）。