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嬰幼兒進食的生理因素

孩子在1歲以內(nèi)，主要由成人喂給食品，進食是一個較為被動的過程。孩子1歲以后，慢慢學(xué)會了自己喂食，大多數(shù)孩子1歲后都會自己用匙自己吃飯，只是吃得不是太好而已。

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影響嬰幼兒飲食的市場因素

現(xiàn)代生活中的廣告，對人們飲食習(xí)慣的形成與改變，起著十分重視的作用。許多新的食品，通過廣告深入人心，孩子往往首當(dāng)其沖。

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孩子的午餐同樣十分重要

由于年輕的爸爸媽媽大多數(shù)都是上班族，孩子午餐多由保姆或家中的老人代理，能不能保證午餐的質(zhì)量？許多家長也感到心里沒有底。也有的家長說：沒關(guān)系，晚餐補充就行。孩子的午餐就不那么重要了嗎？我們說：不是的，孩子的午餐同樣是十分重要的。

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要逐漸減少晚餐的量

一般地說，較小孩子的晚餐可以多一些，特別是在生長發(fā)育第一個高峰期的一歲以內(nèi)嬰兒。孩子長大一些后，生長發(fā)育速度相應(yīng)減慢，隨之而來的是給孩子提供的食物也要按體重比例減少一些。有一些父母說：孩子長大了，飯量卻沒有增加多少。其實這是很正常的，孩子也有一個自我調(diào)節(jié)的能力。我們在給孩子準(zhǔn)備食物時，要將孩子的生長發(fā)育特點考慮進去。

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早餐要保證質(zhì)量

這一階段的母親，大都在上班，有孩子的家庭，一清早十分忙亂，有些家長就將一家人的早餐給簡化了，隨便弄一些飯給孩子吃，就算是早餐了。不重視早餐是一個很壞的習(xí)慣。從人體科學(xué)的角度來看，早餐是十分重要的，對正在生長發(fā)育中的孩子尤其重要。

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治療小兒夏季熱的藥粥制法

夏季熱是嬰幼兒時期的一種特有疾病。主要發(fā)生于3歲以下的嬰幼兒，發(fā)病季節(jié)多集中在6-8月份。多以嬰幼兒隨著夏季氣溫升高持續(xù)發(fā)熱不退、口渴、多飲、多尿、汗閉或少汗為主要表現(xiàn)。

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幼兒斷奶后應(yīng)適當(dāng)增加輔食

所謂“牛奶貧血癥”是指嬰幼兒因過量飲用牛奶，忽視添加輔食，而引起的小兒缺鐵性貧血。

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特色蔬菜菜譜5款

有的蔬菜含有芳香物質(zhì)，能給食物帶來各不相同的香味。對于成年人而言，它們會刺激食欲，有助于食物的消化。而幼兒則將蔬菜的特殊香味視為異味和怪味，難以接受。所以，我們要做的是一讓孩子喜歡吃蔬菜，二讓孩子吃好蔬菜。

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寶寶吃魚時刺鯁喉的處理法

寶寶吃魚時，稍不留神魚刺就容易鯁在喉嚨里。

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嬰幼兒飲食喂養(yǎng)的八大誤區(qū)

飲食是維系生命的重要基礎(chǔ)，孩子的生長發(fā)育與營養(yǎng)素攝入情況關(guān)系甚大。但是，隨著人們生活水平的不斷提高，對幼兒飲食喂養(yǎng)的誤區(qū)日漸突出。由于營養(yǎng)不均衡和營養(yǎng)不良造成“肥胖兒”、“豆芽菜”的大量出現(xiàn)，于是如何科學(xué)喂養(yǎng)成為嬰幼兒專家們關(guān)注的問題。

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