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新生寶寶的胃還消化不了鮮牛奶
人工喂養(yǎng)時被廣泛使用的是牛乳，其化學成分平均含蛋白質(zhì)3.3%、脂肪3.7%、糖4.8%、礦物質(zhì)0.7%。與人乳相比，無論是質(zhì)還是量，都相差甚多，特別是蛋白質(zhì)和脂肪。所以牛乳喂養(yǎng)是有一定缺點的。
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寶寶缺少蛋白質(zhì)后的癥狀有哪些
蛋白質(zhì)是維系人體生命活動的重要元素，人體的一切細胞組織和器官都是由蛋白質(zhì)構成的。同時它也具有維持機體正�；顒拥墓δ�，機體如果缺少它就會產(chǎn)生很多問題。蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，當人體攝入大量的食物時，只有將這些食物分解成氨基酸，才能被人體吸收和利用。
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新媽媽要注意進行蛋白質(zhì)的補充
食物中所含蛋白質(zhì)的量及各種氨基酸的比例，關系到新媽媽體內(nèi)蛋門質(zhì)合成的最，所以新媽媽的母乳質(zhì)量與膳食中的蛋白質(zhì)有著密切的關系。若新媽媽對蛋白質(zhì)的攝入量不足，時常會感到疲倦，泌乳量也會減少，免疫能力也會下降。此外，蛋白質(zhì)缺乏會引起內(nèi)分泌失凋。
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孕媽媽產(chǎn)前吃什么能補充蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是人體六大營養(yǎng)素之一。蛋白質(zhì)是構成人體一切細胞的基本物質(zhì)，生命是依靠蛋白質(zhì)而存在的，沒有蛋白質(zhì)便沒有生命。
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孕期吃瘦肉是不是對補血有益呢
據(jù)分析，紅細胞的主要成分是蛋白質(zhì)，只有供應充足的蛋白質(zhì)，紅細胞的生存才有原料，血液中紅細胞的數(shù)量才能及時得到補充。瘦豬肉中所含蛋白質(zhì)比鴨肉、牛肉要高，即使是雞肉也無法與之相比。
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蛋白質(zhì)互補作用的一般原則
食物的物種起源相差越遠，則互補作用越大，如動物性食物和植物性食物同食，其效果優(yōu)于單獨食用植物性食物或單獨食用動物性食物。
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乳業(yè)新國標惹爭議 喝牛奶還安全嗎
自從三聚氰胺事件以來，很少有食品像牛奶那樣能刺激消費者的神經(jīng)，一有風吹草動就引起一陣恐慌。這次風波的起因是新的生乳國家標準。其實這個標準已實施了一年，突然引起消費者的關注，是因為一位地方奶業(yè)協(xié)會理事長稱該標準為“全球最差，是全球乳業(yè)的恥辱”，主要體現(xiàn)在“細菌總數(shù)”和“蛋白質(zhì)含量”兩項指標。舊國標是每毫升細菌總數(shù)不超過50萬個，蛋白質(zhì)含量最低每百克含2.95克。而新國標將每毫升細菌限量總數(shù)提高到200萬個，蛋白質(zhì)最低含量下調(diào)至2.8克。這位“中國奶業(yè)第一炮筒”說：“很少的蛋白質(zhì)，那么高的細菌，還不如喝白開水。消費者錢花了，得不到應有的營養(yǎng)回報，還損害健康�！�
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孕婦補充蛋白質(zhì)不能太少或過多
一些孕婦以為蛋白質(zhì)既然是好東西，一定是多多益善，于是大補特補，不但大量食用各種海鮮，還常額外補充蛋白質(zhì)粉。其實，過猶不及，太多或太少都是不合理的。
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如何選擇嬰幼兒食品？
如何選擇合適的嬰幼兒食品，是從母乳喂養(yǎng)或人工喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)向正常飲食過渡成功的關鍵。對于幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣，不挑食，獲得均衡的營養(yǎng)十分重要。
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孕期補充營養(yǎng)光雞蛋牛奶還不夠
以前生活水平比較低時，月子里能有紅糖加雞蛋已是很不錯的待遇�，F(xiàn)在，生活水平提高了，牛奶和雞蛋已是很平常的食物。有一位產(chǎn)婦朋友曾提出她能否只吃雞蛋、喝牛奶，她認為牛奶和雞蛋營養(yǎng)價值高，吃雞蛋、喝牛奶營養(yǎng)就足夠了。
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