特色
大雪時節(jié)養(yǎng)生粥
用料
紅豆30g
大米50g
薏米2茶匙(10g)
紫米2茶匙(10g)
做法
1.將所有原料清洗干凈,瀝去水分,放入煮鍋中,加入適量涼水浸泡一小會兒。
2.將浸泡好的原料撈出,煮鍋中再加入1000ml涼水,大火煮開,用湯勺把浮出的沫沫去除干凈,然后轉(zhuǎn)中小火慢慢熬煮。
3.大約熬煮50分鐘,直到粥本身煮軟、湯汁黏稠為止?!?/p>
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